Menú Don Zatti, un homenaje gastronómico para el Enfermero Santo de la Patagonia

La canonización de Don Zatti y las expectativas que esto genera en materia de turismo religioso para las ciudades de Viedma y Carmen de Patagones ha llevado a los emprendedores locales a usar todo su ingenio para atraer a los visitantes.

En este caso es el complejo gastronómico La Balsa el que tomó la iniciativa y ha preparado un plato especial “en honor al viedmense más bueno”.

El plato en cuestión estará disponible mañana 9 de octubre, día de la canonización del Enfermero Santo, y dicen que era uno de sus comidas preferidas. Un buen bife a la plancha, un vaso de vino tinto de la casa y unas papas hervidas, con pimentón y oliva.

Según cuentan los que saben, dicen que Don Zatti afirmaba: "No hay nada que un buen bife y un vaso de vino no curen", así nació este homenaje de Complejo La Balsa, local gastronómico ubicado en el corazón de la costanera de Viedma.

La iniciativa se dio a conocer en redes sociales y rápidamente obtuvo el visto bueno de los habitantes de la Comarca Viedma Patagones.