Cómo hacer una tarta de chocolate y dulce de leche con base de coco, ¡sin harinas!
Esta receta es ideal para los amantes de lo dulce. Es una alternativa diferente para la hora del té, sin harinas y con un riquísimo sabor a coco.
Ingredientes:
300 gramos de coco rallado
200 gramos de azúcar
3 huevos
2 cucharadas de crema de leche
Cantidad necesaria de dulce de leche repostero
Cantidad necesaria de chocolate semi amargo para derretir
Nueces o almendras a gusto (opcional)
Elaboración:
1- Mezclá el coco rallado, el azúcar, los huevos y la crema de leche en un bol.
2- Colocá la preparación en una tartera desmontable de 26 centímetros de diámetro.
3- Llevá a horno medio a 170 grados durante 30 minutos. Una vez que se dore, está lista.
4- Dejá enfriar, desmoldá y rellená con dulce de leche repostero. Luego poné una capa de chocolate semi amargo derretido.
5- Si querés, agregá unas nueces o almendras en los bordes para darle un toque crocante. Serví.