Imperdible: cómo hacer alfajores de chocolate en 15 minutos

Hoy te compartimos una receta que no vas a poder dejar de hacer. Es ideal para preparar algo rico, pero fácil y rápido, para la merienda del fin de semana. Si te gustan las cosas dulces, tenés que animarte a cocinar estos alfajores. ¡En 15 minutos están listos!

Ingredientes:

Para los alfajores:

1 taza de harina

2 cucharadas generosas de cacao en polvo

1 sobrecito de stevia en polvo

1 cucharadita de polvo para hornear

3 cucharadas de aceite

1 huevo

1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

Para el relleno:

Cantidad necesaria de dulce de leche o manteca de maní

Elaboración:

1- Tamizá la taza de harina y mezclala con el cacao, la stevia y el polvo para hornear.

2- Agregá las cucharadas de aceite, el huevo y la esencia de vainilla. Integrá bien, primero con una espátula, y luego con las manos.

3- Estirá la masa y cortá los discos del tamaño deseado.

4- Llevalos a horno bien caliente durante 10 minutos.

5- Pasado ese tiempo, dejá enfriar por completo y rellená con lo que más te guste. Te proponemos dulce de leche o mantequilla de maní.