La ciudad de Viedma cuenta con el funcionamiento de casi 4.500 locales comerciales en la actualidad. Este registro oficial surgió de la gestión de los últimos cuatro años en la Subsecretaría de Protección Ciudadana que al momento de crearse el área, había 2.200. En el curso de ese lapso se blanquearon unos 2.000.

Dentro de este proceso se observó en la comuna capitalina que el funcionamiento era de 4.500 casas de venta, y en el blanqueo algunos estaban funcionando en condiciones pero la gran mayoría –cerca de 2.000- no tenía los papeles en regla, de acuerdo a un relevamiento del área.

Según el informe oficial de la dependencia que conduce José Flores, al que tuvo acceso exclusivo NoticiasNet, se pudo concretar esta tarea en virtud de cierta agilización que se produjo en los trámites concentrándolos en la Secretaría de Economía con supervisión de Protección Ciudadana. Este último organismo surgió en 2019 para fortalecer los controles que estaban a cargo de la devaluada Dirección de Seguridad e Higiene.

En el marco de estas decisiones, se apuraron los trámites para el blanqueo con las habilitaciones pidiendo solamente informes siniestrales de los locales (luz o gas) y que los inscriptos en el régimen de Monotributo de la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP) no tengan deudas municipales.

En otro orden, durante este año se realizaron  350 Nuevas Habilitaciones comerciales, 50 Habilitaciones de transporte de sustancias alimenticias, 280 Infracciones por: incumplimiento del horario de cierre en locales nocturnos, falta de habilitación comercial, falta de habilitación de transporte, falta de elementos de Seguridad, decomisos, mercadería vencida, clausuras, productos sin rótulo, falta de autorización de eventos, exceso de aforo, falta de carnet de manipulación de alimentos, etc.), 3.000 actas de inspección, constatación, notificación y denuncias por diversos motivos, 700 actas de Autorizaciones y controles en eventos nocturnos, salones de eventos, boliches bailables, salones de eventos y confiterías, y 200 Autorizaciones y controles de eventos en la vía pública.

También se contabilizaron 1.500 Controles de frutas y verduras en la feria municipal durante los fines de semana a productores, mayoristas y minoristas, 1.300 Emisión del carnet de Manipulación de Alimentos entre municipio y privados, 1.400 personas capacitadas de manera Gratuita y con posibilidad de insertarse al mundo laboral en buenas prácticas alimentarias y se entregaron 600 Libretas Sanitarias.