La Feria Municipal de Viedma, un paseo de compras con todos los aromas, gustos y preferencias del bolsillo

La Feria Municipal de Viedma se mantiene como protagonista durante el verano, reuniendo a productores y comerciantes que llegan desde la zona rural de Viedma con el objetivo de acercar alimentos frescos, variados y de calidad a vecinos de la comarca, y de localidades cercanas.

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Durante dos días de cada semana, en el predio de la calle Las Heras y Boulevard Contín de la capital rionegrina, se pueden encontrar frutas, verduras, plantas para jardín, pescados frescos, lácteos y otros productos de la canasta familiar.

Este centro de referencia de la oferta y la demanda representa la posibilidad de ser una polea de transmisión de la economía del Valle Inferior y la ciudad porque gran parte de su producción se vuelca en el predio. La actividad comienza muy temprano.

En una recorrida de NoticiasNet por las cómodas instalaciones, Virginia Lamas, presidenta de la Comisión de Feriantes, puso la hora. “(Todo) arranca a las 4:30 horas el famoso playón, que es un mundo de frutas y verduras todo al (por) mayor”, resaltó. 

Puso de manifiesto que al predio llegan compradores no solo de Viedma, sino también de El Cóndor, General Conesa, Las Grutas, San Blas, Puerto Madryn y otros puntos de la región. Aunque la venta minorista a vecinos de la comarca esta los martes y sábado de 8:00 a 16:00 horas.

Lamas, destacó especialmente el valor de la producción local con “calidad y fresco, lo que es frutas y verduras, es 100% bueno”. En ese sentido, señaló que la feria cuenta con unos 70 puesteros, de los cuales casi 50 son productores, con una oferta diversa que incluye producción bajo cubierta y a campo abierto.

Consultada por otros rubros aseguró que creció mucho la oferta de huevos que van desde “caseros, de granja, que varían según la alimentación y el precio”. Desde $5.000 hasta $10.000 va el precio del maple de 20 y 30 unidades, según cada feriante.

En cuanto a proyectos para el año, Lamas sostuvo que “hay mucha promoción de gobierno en cuanto al turismo”, lo que genera expectativas positivas para los feriantes durante la temporada. Siendo la feria un sitio que se suma el recorrido turístico local, y permite que visitantes de otros lugares puede llevarse un producto regional.

Ventas, precios y clientes fieles

Desde los puestos, los vendedores coinciden en que el movimiento se sostiene, aunque con altibajos, sobre todo los últimos días del mes. Estela, quien atiende el carro “Bahía San Antonio”, dedicado al comercio de pescados y mariscos indicó que “la venta a fin de mes baja bastante, a diferencia de principio de mes, y más que nada los martes, que no hay tanta gente”.

En este sentido, puso en valor cómo los siguen los consumidores en los días de funcionamiento del predio. “Tenemos a nuestros clientes fieles siempre”, que también los buscan en la feria del ferrocarril de Carmen de Patagones los miércoles y sábados, apuntó.

Entre los productos más vendidos mencionó la merluza a $7.800 el kilo, el pez gallo a $8.800, además de milanesas y hamburguesas de pescado. También destacó una oferta de salmón rosado con un 10% de descuento pagando en efectivo.

Por otro, lado, el emprendedor Santiago Gaviño Crespo, emprendedor de la yerba mate Nativa, destacó que cuentan “con cinco variedades de molienda” detallando precios y características: desde la "canchada", más suave, a $8.000 el kilo, hasta la molienda fina tradicional a $6.000 el kilo, pasando por una molienda premium tipo canaria a $5.000 el medio kilo. “Son todas orgánicas y ninguna produce acidez. Sobre las ventas, reconoció que “enero es más complicado, pero bastante bien dentro de todo”, apuntó.

Precios de frutas y verduras

En cuanto a los valores, la feria ofrece una amplia gama de precios en frutas y verduras. Durante enero, la naranja se consigue a $2.500 el kilo, la banana entre $3.000 y $4.000, el morrón rojo y verde desde $3.500, la pera a $3.000 y la zanahoria desde $1.000 el kilo. El tomate presenta variaciones, con ofertas desde $1.500, mientras que duraznos y pelones arrancan en $3.500 el kilo.

El maple de huevos comienza en $5.000, la berenjena y la remolacha se venden a $2.000 el kilo, el choclo se ofrece tres unidades por $1.000 y el zapallito tiene ofertas desde $1.500 el kilo. También se destacan el melón, desde $3.000 por unidad, y las frutillas, a $8.000 el kilo.

Con una fuerte impronta regional, precios competitivos y el esfuerzo cotidiano de productores y emprendedores, la Feria Municipal de Viedma sigue siendo, durante el verano, un espacio clave de identidad, encuentro y economía popular para la ciudad y la región.