2021-01-12

Para moverse, dueños de carros de comidas exigen que el Parque Ferreira esté en condiciones

"Vamos a aguantar los trapos hasta que el municipio cumpla lo acordado" dijo uno de los emprendedores gastrónomicos.

Ya es vieja la disputa entre el Municipio y los propietarios de carros gastronómicos, ante la idea de trasladarlos hacia el Parque Ferreira.

Después de varias reuniones, los dueños de estos emprendimientos acordaron una serie de puntos para poder moverse, pero hoy denuncian que esos ítems no se han cumplido.

En un acta redactada el 7 de septiembre de 2020, los comerciantes pidieron una ordenanza que regule la actividad de los carros de comidas y que el Parque Ferreira contemple: plataformas con concreto o una base sólida y evitar hundimiento o pérdida de polvo, provisión de agua potable, un punto común de descarga de aguas grises, provisión de energía eléctrica individual para cada carro, contenedores y recolección de residuos, un espacio con mesas y sillas, baños químicos, cámaras de seguridad y alumbrado público con bombillas de predio tipo guirnalda.

Fernando Fibiger, dijo a los micrófonos de Noticias: "Tiraron un relleno que no es apto para vender alimentos, porque es material que volatiliza y está produciendo una contaminación física. Tiraron esas piedritas que tiran en todos lados, que cuando se levante un poquito el viento no podes laburar, la gente no puede ir a comer un sándwich en medio de la tierra".

Indicó que nada de lo pautado se ha cumplido hasta el momento, "han hecho algo apurado como para sacarnos del medio, pero vamos a aguantar los trapos hasta que el municipio cumpla lo acordado".

Lamentó en este orden: "Por intereses de no sé de quién, el único plan que tiene este gobierno es sacar los carros de la zona céntrica y no está bueno, porque la gente que menos tiene se tiene que ir corriendo cada vez más para comer un pancho o unas papas".

Detalló además: "Otra de las cosas que también nos generó mucha bronca es que en una reunión le planteamos a José Flores y a Marco Magnanelli hacer un patio gastronómico dentro del Patio Salesiano y nos dijeron que no porque era para eventos culturales. Después a los chicos cerveceros, que deben tener más peso que nosotros, les permitieron abrir viernes, sábado y domingo dentro del Patio Salesiano. Al lado de la iglesia, permitieron vender cervezas, entonces la ley pareja no es dura".

Estimó que son al menos ocho los carros que se pretenden mover, pero adelantó que resistirán en el lugar hasta que no tengan completas todas sus exigencias.

Fibiger opinó: "Yo lo que veo es que el municipio está tratando de que el sector gastronómico le dé vida a un sector que por ahí no lo tiene, durante todos los días. Pero eso es a costa del sacrificio, de la espera y de saber aguantar para hacer un sector gastronómico. No mucho tiempo atrás, el sector donde nosotros hoy implementamos ese parque tan lindo, la gente se juntaba a tomar y hubo un par de muertes con accidentes de tránsito y agresiones de arma blanca. Parece que los funcionarios de Viedma se olvidan de esas cosas".

"Todos los carros están muy lindos, todos tienen un valor importante, están limpios, cada carro se lleva su basura y su agua, porque tampoco tenemos desagüe, pero para estar en peores condiciones allá nos quedamos acá" completó.

Fibiger informó que el 7 de enero tenían fijado trasladarse al Parque Ferreira, pero los avances en ese lugar fueron muy pocos y continuarán pidiendo que se respeten cada uno de los puntos acordados hace cuatro meses.

Te puede interesar