Cementos del Valle cocinó asado para familias necesitadas

Con motivo del Día del Padre, el emprendimiento familiar Cementos del Valle cocinó 1.200 kilos de carne y chorizos para las familias más necesitadas de Carmen de Patagones. 

Fue en el Parque Industrial de la ciudad maragata, junto con el referente social Lolo Beliú y el experto asador Daniel Sosa y un equipo de más de 40 personas. 

Walter Colombil, dueño de Cementos del Valle, comentó a Noticias: ‘En total hicimos 750 viandas más o menos. En cada vianda comían seis o siete personas, a lo cual también se le agregó una bandeja de masas secas para que puedan disfrutar con sus hijos durante el día‘.

El emprendedor dijo además: ‘Siempre estamos haciendo algo. Como hemos estado muy lejos de la política, entonces lo hacemos con gente común del barrio que no son punteros políticos ni de la junta vecinal, de nada de eso‘.

En torno al espaldarazo que las empresas deben darle a las familias vulnerables en este momento de pandemia, opinó: ‘Nosotros venimos desde muy abajo, llevamos cinco años con la cementera pero empezamos con un solo camión, hoy tenemos una flota de 12 camiones. Para llegar hasta acá nos ha ayudado la gente, entonces nosotros tenemos una empresa familiar‘.

‘Siempre decimos con mis hijos que no podemos mirar al costado cuando la gente que tanto nos ayudó la empezó a pasar mal a partir de este Covid-19. Por eso empezamos con bolsas de alimentos que las repartimos a los 15 o 20 días que había empezado la pandemia. Hicimos 350 o 400 bolsas de alimento que tenían aceite, fideos, puré de tomate, arroz, polenta, harina‘ señaló.

Asimismo, completó: “Las cosas que más han resaltado fueron la que hicimos el 1 de mayo que fueron 600 pollos. El asado que hicimos ahora y el día del Niño, pero siempre estamos haciendo alguna que otra cosita para ayudar a la gente”.

También reflexionó: ‘Yo estuve con toda la familia trabajando acá para el Día del Padre. Nos hubiese gustado compartir un asado, sentado en la mesa, en casa. Y no, preferimos estar compartiendo un asado con toda la gente que más lo necesita‘, al tiempo que añadió: ‘No somos más que pobres ayudándonos entre nosotros‘.

Por último, agradeció al aserradero Don Omar por donaciones de leñas “que también lo hacen gratis, en silencio” e insistió que todo fue posible “por un grupo de gente que suma 40 personas y podrían haber estado comiendo con sus padres, sus maridos, o sus mujeres, sin embargo decidieron estar ayudando al otro. Eso es para destacar”.

Cabe señalar que todas las cocciones de los novillos y de los chorizos se realizaron con el distanciamiento social que el protocolo sanitario lo requiere.