Festival "REcomiendo" un impulso a los sabores patagónicos
El Parque Jorge Ferreira de la ciudad de Viedma fue el lugar seleccionado para reunir a locales y visitantes en el Festival "REcomiendo" edición Valle Interior, evento que desde el 2 al 4 de Agosto brindó actividades recreativas, clases magistrales, bebidas, patios de comidas y productos regionales.
El evento sirvió de marco para celebrar el "Día del Gastronómico" junto al séptimo aniversario de la Fundación Cocina Patagónica, que estuvo en la organización de la actividad que realza los sabores regionales.
Emprendedores de distintos rubros se dieron cita, chocolates, quesos, mates, vinos, frutos secos, el ya acostumbrado patio cervecero con sus bebidas locales, y una variada opción de platos calientes que variaban entre pastas de elaboración casera, choripanes, hamburguesas, frutos del mar, todo dispuesto para compartir de un fin de semana con un clima que favoreció, incluyendo un sector de juegos para niños y niñas.
El Festival «Recomiendo» fue declarado de interés turístico nacional por la Secretaría de Turismo de la Nación, se desarrolló con éxito con invitados como el periodista Alejandro Maglione, columnista del diario La Nación con su charla sobre periodismo gastronómico, y también con chef junto a cocineros y cocineras que compartieron con el público sus conocimientos sobre cocina ancestral, iniciación a la panificación, además de la posibilidad de disfrutar de cocina en vivo con todos los trucos para aplicarlos en casa.