Hubo cuatro casos de salmonella en Viedma
El director del Hospital Artémides Zatti, José Luis Rovasio, dialogó en Toca Madera por Radio Noticias sobre cuatro casos de salmonella detectados en la capital rionegrina.
En este sentido, informó que dos casos requirieron una internación y ya fueron dados de alta y otros dos pasaron a un tratamiento ambulatorio.
Asimismo, dijo que investigan si el origen del contagio fue en una heladería local.
Rovasio comunicó al respecto: "Hemos tenido hasta el momento cuatro casos, dos de los cuales requirieron internación y ya han sido dados de alta y otros dos fueron ambulatorios. La salmonelosis es causada por una bacteria que se encuentra presente en el agua, en alimentos contaminados o en heces humanas y en los meses de más calor es bastante frecuente que aparezca".
Sobre los pacientes atendidos, comentó: "En estos cuatro casos epidemiológicamente hasta el momento no hemos encontrado ningún nexo entre sí, salvo uno que es un matrimonio. En los demás no hemos encontrado que hayan compartido, que hayan estado en una área común, que hayan comido en algún lugar algo que concuerde. Sí hemos investigado alguna heladería, es bastante común que en los helados se suele encontrar esta presencia. Le hemos dado parte a la URESA (Unidad Regional de Epidemiología y Salud Ambiental de la Zona Atlántica) para que hagan los estudios correspondientes".
Rovasio amplió que la salmonella se caracteriza fundamentalmente por un dolor abdominal y ocular, deshidratación, escalofríos, fátiga, fiebre, pérdida del apetito y diarrea abundante y a veces con sangre.
Los casos agudos generalmente se curan solos en unos días, mientras que los casos más graves requieren internación, hidratación y antibióticos, continuó Rovasio.
A su vez, recomendó acudir al médico de inmediato si sufre algún síntoma de los mencionados anteriormente.
Por otro lado, sugirió beber únicamente agua de red o embotellada, tener mucho cuidado con la contaminación cruzada de alimentos y esencialmente comer alimentos bien cocidos y con la adecuada limpieza.
Nota radial
¿Qué es la salmonella?
La salmonella es una enfermedad bacteriana que afecta el aparato intestinal, que generalmente vive en los intestinos de animales y humanos y se libera mediante las heces.
Los humanos se infectan con mayor frecuencia mediante el agua o alimentos contaminados.
En general, las personas que tienen una infección por salmonella no tienen síntomas. Otras manifiestan diarrea, fiebre y calambres abdominales dentro de las 8 a 72 horas.
En algunos casos, la diarrea asociada con la infección por salmonella puede deshidratar al punto de requerir atención médica. También pueden presentarse complicaciones que ponen en riesgo la vida si la infección se propaga más allá de los intestinos.
La infección por salmonella suele ser producto de comer carnes, aves, huevos o productos a base de huevo que estén crudos o poco cocidos.