Toxinas en moluscos de la costa atlántica de Río Negro están bajo el microscopio

Punta Mejillón, popularmente conocida como Pozo Salado en la Caleta de Los Loros, está bajo la lupa sanitaria puesto que se detectaron valores de toxina paralizante en moluscos, en los análisis efectuados por los organismos provinciales. El coqueto sitio se encuentra a unos 120 kilómetros de la capital rionegrina

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Los resultados alcanzaron alrededor de 212 UR/100 gramos. Si bien el registro no alcanza el límite establecido por el Código Alimentario Argentino para determinar una veda, la detección encendió una señal de atención y llevó a las autoridades a reforzar las medidas preventivas.

El límite fijado para establecer una veda es de 400 UR/100 gramos, por lo que por el momento los valores encontrados en Pozo Salado se encuentran actualmente por debajo de ese parámetro, de acuerdo a las investigaciones iniciales.

Frente a este escenario, el Laboratorio Regional de Salud Ambiental (Uresa) y la Secretaría de Ambiente resolvieron intensificar los monitoreos en la zona costera. La medida contempla aumentar la frecuencia de las tomas de muestras, con el objetivo de observar cómo evoluciona la presencia de la toxina y contar con información actualizada para determinar si los valores se mantienen, disminuyen o presentan un incremento.

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Desde los organismos provinciales remarcaron el carácter preventivo de la decisión, orientada principalmente a resguardar la salud pública. Por ahora, los resultados preliminares no alcanzan el parámetro que establece una veda. Sin embargo, el seguimiento será clave durante los próximos muestreos, ya que la situación puede modificarse de acuerdo con la evolución del fenómeno.

Se espera que este miércoles lleguen nuevas muestras y que recién haya un escenario más acabado el próximo jueves 10.

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