Nuevo suplemento nutricional de Río Negro: “Esto genera soberanía farmacéutica”

El laboratorio público de medicamentos PROFARSE que funciona en Viedma, en conjunto con la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN), avanza en el desarrollo de un suplemento dietario a base de proteínas vegetales que será producido íntegramente en la provincia. “Avellana Pro Max” es el nombre del nuevo producto, que busca mejorar la calidad nutricional de poblaciones específicas y, al mismo tiempo, potenciar la producción local como eje de una política de soberanía farmacéutica.

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Facundo Villagra, presidente de la empresa estatal, lo dice claro: “Esto genera soberanía farmacéutica”. El producto desarrollado junto a la Universidad Nacional de Río Negro, con materias primas cultivadas y procesadas en la provincia, y destinado a fortalecer tanto el sistema de salud pública como su dimensión comercial.

“Le damos un valor agregado a la producción local de avellanas. Es un producto que genera recursos genuinos para la provincia”, subraya Villagra.

Avellana Pro Max es un suplemento dietario a base de proteínas vegetales —avellanas y arvejas—, enriquecido con vitaminas y minerales. Es apto para personas veganas, libre de gluten y se presenta en sobres en polvo que se hidratan con agua o bebidas. Su desarrollo forma parte de la nueva estrategia de PROFARSE para diversificar su producción, más allá de su rol histórico como proveedor exclusivo del Ministerio de Salud.

“Históricamente PROFARSE produjo para el Ministerio de Salud medicamentos requeridos. Hoy seguimos haciéndolo, pero estamos ampliando nuestra capacidad productiva y renovando el listado de lo que fabricamos”, explicó Villagra.

Un suplemento con destino social y comercial

Aunque el producto puede interesar a deportistas que buscan suplementación proteica, su destino prioritario es sanitario: personas mayores, pacientes con enfermedades crónicas o agudas, o quienes atraviesan déficits nutricionales dentro del sistema público.

“Apuntamos a suplir los requerimientos nutricionales de una población mayor o de pacientes del sistema público. Con Avellana Pro Max estamos ofreciendo una solución concreta, accesible y de alto valor nutricional”, detalló el titular de PROFARSE.

Desde la empresa estiman que el lanzamiento será a fin de año, una vez que se completen los últimos testeos de digestibilidad y estabilidad y se obtengan los permisos de ANMAT.

“Estamos en la última etapa. Una vez que tengamos los permisos, lo lanzamos. Va a salir primero con el Ministerio y después a otros lugares”, confirmó.

Ciencia, salud y producción local

El desarrollo de Avellana Pro Max también fortalece la articulación entre PROFARSE y la Universidad Nacional de Río Negro, y cuenta con el apoyo del Consejo Federal de Ciencia, Tecnología e Innovación (COFECyT). Uno de los ejes del proyecto es que todo el proceso se realiza en Río Negro: la avellana se cultiva en Viedma, se convierte en harina allí mismo, y luego se transforma en el suplemento.

“Es una producción sustentable. Todo se hace en la provincia: desde la avellana hasta el producto final”, destacó la gerente general de PROFARSE, Marne Livigni.

Este suplemento no solo suma una opción nutricional de calidad al mercado, sino que representa una política pública orientada a la innovación, el valor agregado local y la autonomía sanitaria desde Río Negro hacia todo el país.