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11/07/2025

Lanzamiento y demostraciones: el sábado dulce de la Feria del Chocolate en Viedma

Degustaciones innovadoras y clases de cocina que prometen cautivar a los amantes del cacao.
Propuestas innovadoras para maridar y cocinar con este versátil ingrediente. (Foto: Vanesa Schwemmler)
Propuestas innovadoras para maridar y cocinar con este versátil ingrediente. (Foto: Vanesa Schwemmler)

La cuarta edición de “Caminos del Cacao y Otros Sabores” se prepara para vivir su segundo capítulo este sábado. La jornada estará marcada por el lanzamiento de un producto distintivo de la región y atractivas demostraciones culinarias para viedmenses y visitantes.

El evento, que se perfila como una cita imperdible para los amantes de la gastronomía y los productos locales, tendrá en la tarde sus momentos clave, diseñados para sorprender y deleitar a los asistentes.

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La agenda promete ser intensa y variada, con el cronograma siguiente:

18:00 hs: Presentación del "Chocolate Viedma": El punto culminante del día será la presentación oficial de este nuevo producto local. De la mano de Juan Izaguirre, se espera que el "Chocolate Viedma" se convierta en un protagonista de la escena gastronómica local, ofreciendo un sabor único con identidad propia

19:00 hs: Degustación de Cervezas con Lucas Pesado: Para quienes buscan explorar nuevas combinaciones de sabores, Lucas Pesado ofrecerá una degustación de cervezas. Esta propuesta busca maridar el mundo de la cerveza con el del cacao, prometiendo una experiencia sensorial diferente y atractiva.

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20:00 hs: "Cocina con Cacao" con Juan Izaguirre: Para cerrar la jornada sabatina, el chef Juan Izaguirre volverá al escenario. En esta oportunidad, ofrecerá una demostración práctica de "Cocina con cacao", revelando técnicas y secretos para utilizar este versátil ingrediente en diversas preparaciones culinarias.

La Feria del Chocolate continúa así consolidándose como un espacio de encuentro para disfrutar de la buena mesa, aprender de expertos y, fundamentalmente, apoyar el talento y la producción de la región.

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