Presentaron un estricto reglamento aprobado por el Concejo Deliberante

La comisión organizadora de la Feria Comunitaria y de Emprendedores presentó a sus pares el flamante reglamento y la declaración de interés aprobada esta semana por el Concejo Deliberante. Tuvo lugar esta tarde frente a más de 80 participantes que se congregaron en el Salón de Usos Múltiples de la Escuela Primaria N° 200, un espacio que ha sido testigo del florecimiento de numerosas microempresas y proyectos. 

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Durante este evento, Mabel Pereyra y Graciela Montero, quienes llevan adelante la organización de la feria, encabezaron un breve acto que incluyó la difusión de un mensaje grabado por el intendente Marcos Castro.

A través de sus palabras, el jefe comunal expresó su apoyo hacia los emprendedores, lamentando su ausencia debido a "compromisos ineludibles", pero dejó en claro que confirmaba en su mensaje el respaldo habitual a este tipo de iniciativas que integran a la comunidad. 

Palabras

La feriante Vilma Antipan, quien está involucrada desde los inicios de la feria, tomó el micrófono para elogiar el esfuerzo y la dedicación de los organizadores. Vilma además destacó que la escuela ha sido un aliado fundamental, especialmente en estaciones frías, ofreciendo un refugio cálido donde los vecinos pueden exhibir sus productos. Según expresó, el trato recibido por parte de la comisión y del equipo de la escuela ha sido inigualable y siente un profundo deseo de agradecimiento hacia todos los implicados. 

Otra de las feriantes, Rosa Railef, adicionalmente señaló cómo la feria ha escalado como un pilar formativo y económico. No solo permitió acceder a un curso de Manipulación de Alimentos, sino que resaltó la importancia de contar con el carnet. Betiana describió el impacto positivo que la feria ha tenido en su vida, afianzando sentimientos de pertenencia y prosperidad dentro de su actividad comercial. 

Por último, el mensaje de Marcos Castro clausuró el acto con un tono cálido y alentador. El Intendente reiteró su admiración hacia todos los emprendedores, destacando el amor y la dedicación con la que trabajan. Reconoció "el compromiso y respeto que vienen mostrado dentro de la vida comunitaria" y manifestó "el deseo de acompañar a los feriantes en futuras ocasiones".

El Centro de Atención Primaria de la Salud (CAPS) del barrio Zatti también acompañó la actividad llevando a cabo la toma de presión de los vecinos que se acercaron hasta su stand, a quienes también les brindaron consejos de salud. 

Reglamento

Algunos puntos del reglamento marcan que: Los puestos habilitados para la venta de alimentos deberán contar con el carnet de “Manipulación de Alimento”. Además, recomienda “mantener acondicionada la mercadería en instalaciones y envases higiénicos, con tapas o cubiertos, en bandejas de cartón, con papel film, con sus respectivos rótulos”.

Asimismo, sostiene que “no deberán mezclarse los alimentos con otros productos que se tengan a la venta, para evitar cualquier contaminación”, mientras que la adjudicación de los puestos, “se efectuará siguiendo el orden de presentación de los postulantes; a tales efectos, la Organización habilitará un Registro de cada uno. La adjudicación se realizará hasta cubrir la totalidad de los espacios previamente establecidos, si se produjeran exceso de solicitudes, se formará una lista de espera (20 feriantes) para cubrir los puestos que puedan quedar vacantes”.

Entre otras cuestiones, el reglamento también sostiene que “los feriantes que no ingresen en el horario previsto, pasando una hora, la Organización dará de baja automáticamente y llamara un suplente, quedando el anterior suspendido para la feria siguiente”, asimismo, “los feriantes que se retiren antes del horario asignado serán suspendidos para una próxima feria, salvo que hayan vendido sus elaboraciones”.