Ponen en valor la producción cebollera en un documental

Un nuevo documental elaborado por Gisela Vela, licenciada en Comunicación Social de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN), busca arrojar  luz de la potencialidad de la industria cebollera en el Partido de Patagones, la provincia de Buenos Aires y el valle inferior rionegrino. El proyecto, que formó parte de su trabajo final, fue realizado en diciembre de 2023.

"El objetivo fue poner en valor y visibilizar la labor de los trabajadores de la cebolla, para que se pueda reconocer esta actividad", destacó durante una charla con Noticias Net. Además, la documentalista reveló datos sorprendentes.

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"Realizando este documental pude comprobar que el 70 por ciento de la producción a nivel nacional se realiza en esta región, desde el valle bonaerense hasta Río Colorado y el valle inferior de Río Negro", observó sobre el impacto causado.

El documental fue declarado de Interés Municipal por el Honorable Concejo Deliberante de Carmen de Patagones, bajo la resolución N°4584, mostrando la incidencia y relevancia del mismo para la comunidad local y regional. Durante la presentación de "Desde la tierra, trayectorias laborales de la producción cebollera en el Partido de Patagones", se concretó una proyección en el Honorable Concejo Deliberante. Luego recibió una distinción por parte del intendente Ricardo Marino.

Vela tiene una conexión personal con este proyecto: "Estamos en una zona productora de cebolla, conocemos que hay un mercado y por eso la idea es mostrar este trabajo. Vengo de una familia que fue productora y trabajadora de la tierra en su momento, aunque ya hace mucho se retiraron del rubro. También se muestra la trayectoria migratoria de estos trabajadores, quienes mayoritariamente provienen de Bolivia o son hijos de personas que llevan adelante esta actividad."

"En el documental, cuento quién soy y por qué lo hago, hablo de mi familia, mis padres, mis abuelos, la trayectoria migratoria. A partir de los testimonios de los trabajadores, muestro cómo es el día a día de ellos", comenta la directora. El filme ofrece una visión íntima al poner en el centro a los verdaderos protagonistas: los trabajadores.

"El trabajo despierta un montón de interrogantes. La idea es contextualizar las condiciones laborales y conocer una realidad que para muchos es ajena. Uno lo que ve es el mercado, la producción, si se exporta o no, pero no se habla del trabajador, que es el que se encarga de cosecharla, embolsarla, esa persona que empieza como pequeño productor alquilando la tierra y aquella que solo es trabajador de temporada. Es la dinámica que busco mostrar", explicó.

La mayoría de estos trabajadores, según relata la documentalista, no tuvieron acceso a la educación y no lograron finalizar los estudios secundarios. "También cuentan de las horas de trabajo que realizan y ese dinamismo de cada jornada", concluyó.

Este documental es una llamada de atención, un esfuerzo para hacer visible lo invisible y para que la sociedad reconozca la importancia crucial de estos trabajadores en la cadena productiva nacional.

Mirá el documental: