La cebolla da para todo. Así como la mediática Charlotte Caniggia tuvo un giro desconcertante en el reality MasterCheff que hizo estallar los memes más graciosos cuando hirvió esa hortaliza en una pava y que terminó en una quemazón, los productores y exportadores de la región, lloran de alegría.

Es que en este desafío económico en la temporada 2023-2024, la bolsa se cotiza a 7.000 pesos en la comercialización, casi el 90% de la producción rionegrina y del valle bonaerense del río Colorado se exporta hacia Brasil, y los cosecheros se están llevando para sus casas unos 1.000 pesos por bolsa en forma diaria.

El que menos junta -por caso en las chacras viedmenses-, entre las relucientes variedades “grano de oro” y “Val 14” (20 por jornada), llena el bolsillo con 20.000 pesos. El que hace entre 60 y 100 bolsas, tiene mejores chances aunque el trabajo sea temporario, de acuerdo a lo que pudo averiguar NoticiasNet. El promedio de los más rápidos alcanza a las 60 bolsas con lo cual les deja un importante dividendo.

Río Negro, gracias sus altas calidades de agua, suelo y condiciones ambientales –mejores a la de zona de Pedro Luro- tiene implantadas en la actualidad un total de 6.715 hectáreas dejando una producción de 302.175 toneladas.  Lleva la delantera el valle inferior con 2.500 hectáreas y un rendimiento de 112.500 toneladas, el valle de Conesa 1.500 hectáres con 90.000 toneladas, valle medio con 2.250 hectáreas y 78.750 toneladas y alto valle con 115 hectáreas y 5.175 toneladas.

La norpatagonia tiene una importante incidencia a nivel nacional. Es que los surcos implantados sin contar la campaña en el valle bonaerense del río Colorado sobrepasan las 7.000 tanto de las zonas de Cuyo y de Santiago del Estero y Salta, con lo cual la región aporta el 30% de la producción nacional.