Enorme expectativa en Guardia Mitre por el Concurso Internacional de Jabalí al Asador

Se acerca la fecha y crece la expectativa en torno al Primer Concurso Internacional de Jabalí al Asador, que se realizará este sábado 13 en el camping municipal de la localidad de Guardia Mitre.

Si bien este certamen se desarrolla desde hace cinco años, esta vez tendrá participación extranjera y contará con artesanos y espectáculos folclóricos. Además, el evento ha despertado el interés de la región y cuenta con la copa Schallinger como premio.

"Este año viene el brasilero Paulo Picanha, que viene de asar 21 toneladas de carne vacuna. No solo tienen el estadio más grande del mundo, sino que también hicieron el asado más grande del mundo. También va a venir el boliviano Walter Garnica. Contaremos con 25 participantes y van a llegar desde Neuquén capital, Mendoza, provincia de Buenos Aires, Río Colorado, San Javier, Viedma, Patagones, y de Lobería", contó el intendente y referente de esta actividad, Angel Zingoni, en diálogo con NoticiasNet.

"Nosotros tenemos una persona que nos ayuda mucho que es Moncho Vázquez, un muchacho de Neuquén que estuvo en Qatar y estuvo promocionado el campeonato con una bandera de Guardia Mitre. Al igual que el año pasado, se va a poner en juego la Copa Challenger que será donada por el Coto de Caza Peumayén de Claudio Pérez, que es un gran colaborador nuestro", agregó.

Desde el municipio de Guardia Mitre se informó que el día de la competencia la balsa comenzará a partir de las 6 de la mañana.

Cronograma 

Viernes 12

10.30 hs - Conferencia de prensa en Coto de Caza Peumayén

Sábado 13

07.30 hs - Acreditaciones de los equipos, lectura del reglamento, sorteo de piezas y cancha
08.00 hs - Inicio del concurso
09.00 hs - Apertura de feria de artesanos y productores locales
12.00 hs - Apertura de buffet y preventa de porciones
12.30 hs - Show floclórico con artistas locales y regionales

Clase de cocina con el récord guiness de asado Paulo Picanha 
Clase de cocina de asado al estilo boliviano con el chef Walter Garnica