Arte...¿comestible?

Muchos artistas del siglo quieren realizar sus obras teniendo en cuenta el Medio Ambiente y el impacto que produce sobre él, la nueva corriente artística pasa por utilizar la alimentación como materia prima, es el llamado Arte comestible. Una forma de crear productos atrayentes y coloridos, pero teniendo en cuenta que su producción repercutirá en una menor contaminación.

Una artista que se ha propuesto romper con todo lo establecido hasta ahora es Margaret Dorfman. Vive y trabaja en Estados Unidos, en donde expone su obra que gira en torno las huertas:  lechugas, remolachas, rábanos, pimientos, zanahorias, puerros o brócoli son algunos de los ingredientes inverosímiles que usa. Además de otras especies frutales como naranjas, manzanas, entre otras, con ella encontramos todo un universo multicolor lleno de vitaminas.

Sus mágicas y translucidas piezas inspiradas en la naturaleza cobran múltiples formas decorativas sin productos tóxicos, un punto a destacar es que  las sobras de su trabajo van destinadas a centros de animales. Todo se usa o forma parte de una cadena de reciclaje.

Fotos: web