Medirán el equilibrio de un sistema de producción animal en campos de la región
El próximo viernes 8 de mayo a las 9 horas se realizará en la Chacra Experimental Patagones un taller para productores, técnicos y público general, con el objetivo de analizar cómo medir la sustentabilidad en sistemas ganaderos.
La actividad es organizada por la investigadora (Conicet-UNRN) Delfina Arancio Sidoti, quien explicó que el “Taller de indicadores de económicos, ecológicos y sociales para la ganadería de cría” tiene como objetivo validar “esta herramienta junto a diferentes actores sociales”.
En este sentido, la profesional mencionó a NoticiasNet que se encuentra desarrollando su doctorado en “Sustentabilidad en la ganadería de cría bovina bajo monte” en el marco de una beca del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (Conicet).
“En este momento de crisis socio-ecológica, de cambio climático cada vez más exacerbado y de una degradación de nuestros recursos naturales, es imprescindible hablar en términos de sustentabilidad para poder seguir produciendo alimentos sin comprometer a las generaciones futuras”, señaló la investigadora.
Además, la investigadora es parte del equipo del Centro de Estudios Ambientales desde la Norpatagonia (Ceanpa), dependiente de la Universidad Nacional de Río Negro (UNRN), especializado en biodiversidad, ecología y desarrollo sostenible en el noreste patagónico, con investigaciones sobre flora del monte, suelos y restauración ecológica.
Consultada sobre el taller, Arancio remarcó que “la idea es que los indicadores de sustentabilidad no sean pensados únicamente desde un escritorio o desde la universidad”, sino que surjan a partir de “intercambios con diferentes actores sociales, principalmente con productores y productoras”.
Durante la jornada se trabajará en la validación de una matriz de indicadores que permita medir de forma sencilla la sustentabilidad de los campos, analizar su evolución en el tiempo y compararla entre distintos establecimientos.
En cuanto a los resultados esperan generar información de valor, para el diseño de políticas públicas vinculadas a la gestión del monte y los bosques bonaerenses.
El encuentro se desarrollará la Chacra Experimental Patagones, ubicada en el kilómetro 942 de la Ruta Nacional Nº 3, y que desde el 1973 está fuertemente vinculada al conocimiento aplicado al sector, así como promover sistemas productivos sostenibles, con especial énfasis en el manejo del monte y del pastizal natural, y los interesados en participar se pueden inscribir de manera gratuita, comunicandose al 02920-340694.