La superficie bajo cubierta creció un 200 por ciento en Idevi
Con el objetivo de generar información estratégica para el sector hortícola, un equipo del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) del Valle Inferior analizó la dinámica de la producción bajo cubierta en la zona del Idevi durante el período 2017–2025.
A partir del uso de imágenes satelitales Sentinel-2 y herramientas de análisis espacial, el estudio permitió cuantificar la evolución de la superficie cubierta y caracterizar los cambios en la estructura productiva del sector.
Los resultados muestran una marcada expansión: la superficie bajo cubierta pasó de 11,95 hectáreas en 2017 a 35,85 hectáreas en 2025, lo que representa un incremento del 200%. Asimismo, el número de unidades productivas creció de 16 a 21, equivalente a un aumento del 31%.
Evelyn Neffen, ingeniera agrónoma del INTA, mencionó: “Este comportamiento indica que el crecimiento no se explica principalmente por la incorporación de nuevos productores, sino por la ampliación de superficie dentro de establecimientos ya existentes”.
Cambios en la estructura productiva
El análisis también evidencia una transformación en la escala de producción. Mientras que en 2017 las unidades pequeñas tenían una participación significativa, hacia 2025 predominan las de mayor tamaño.
Actualmente, el 62% de las unidades productivas superan los 10.000 metros cuadrados bajo cubierta, lo que refleja un proceso de concentración productiva. En paralelo, las unidades de menor escala disminuyen de manera sostenida.
Además, el estudio identificó una alta persistencia de productores: el 71,7% de las unidades productivas relevadas en 2017 continúan activas en 2025, lo que indica una relativa estabilidad del núcleo productivo acompañada por procesos de expansión interna.
Tecnología satelital para el análisis territorial
La metodología se basó en el procesamiento de imágenes Sentinel-2 (Nivel-2A) mediante la plataforma Google Earth Engine, a partir de la cual se generaron compuestos anuales libres de nubes.
Las imágenes fueron analizadas en combinaciones de color natural y falso color, lo que permitió identificar con precisión las superficies bajo cubierta. Posteriormente, se realizó la digitalización manual de los invernaderos y su agrupamiento en unidades productivas mediante sistemas de información geográfica.
“El uso de información satelital multitemporal permite generar diagnósticos territoriales robustos, comparables en el tiempo y con alto nivel de detalle espacial”, agregó Neffen.
El acompañamiento técnico en los sistemas bajo cubierta
El proceso de expansión no solo responde a factores tecnológicos, sino también al acompañamiento técnico en territorio.
“El productor que incorpora o amplía superficie bajo cubierta lo hace buscando mayor estabilidad productiva y previsibilidad frente a las condiciones climáticas”, señaló el ingeniero agrónomo Enrique Muzi, de INTA Valle Inferior.
En este sentido, el manejo agronómico que incluye aspectos como riego, ventilación, elección de cultivos y planificación productiva resulta clave para sostener el crecimiento y mejorar la eficiencia de los sistemas.
Información pública para la toma de decisiones
El trabajo se enmarca en las líneas de investigación del INTA orientadas a fortalecer la base empírica de las cadenas agroalimentarias y aportar herramientas para la planificación territorial.
En este sentido, uno de los principales aportes del estudio es la disponibilidad pública de los datos generados. Las capas vectoriales correspondientes a invernaderos y unidades productivas para los años 2017, 2021 y 2025 estarán accesibles a través de la plataforma GEO INTA, en el Nodo Río Negro y Neuquén.
Esta información permitirá su reutilización en nuevos estudios, el seguimiento de la actividad y el diseño de estrategias de intervención a escala regional.