La costanera de San Antonio Oeste suma identidad y sabor

La costanera de Los Tamariscos, en San Antonio Oeste, atraviesa una temporada de verano con un marcado protagonismo de los puestos gastronómicos y artesanales, que se consolidan como una parada obligada para turistas y vecinos. Con propuestas que combinan sabores del mar, tradición local y trabajo artesanal, el paseo costero se afirma como uno de los principales atractivos del destino.

Leer más: Turismo: ¿cuáles son las expectativas para la primera quincena de enero?

Entre los espacios más convocantes se encuentra un reconocido puesto gastronómico, un verdadero emblema de la costanera, con más de 20 años de trayectoria. La especialidad de “El Tiburón” es en mariscos y su propuesta distintiva de empanadas de esa especie marina lo convirtieron en un clásico elegido por quienes visitan la ciudad.

Milena, una de las referentes del emprendimiento, explicó que la propuesta apunta a ofrecer calidad y porciones abundantes a precios razonables. “Tenemos tablas de mariscos para dos personas a 30.000 pesos, que incluyen rabas, langostinos, bastoncitos y empanadas. Están pensadas para que coman bien y se vayan satisfechos”, detalló. Para grupos más numerosos, las opciones se amplían, con tablas desde 40.000 pesos para tres personas en adelante.

La carta también incluye docenas de empanadas desde 15.000 pesos, con variedades como tiburón, merluzo, gallo y salmón con roquefort, una de las más solicitadas. A esto se suman porciones de rabas, langostinos y otros productos de mar. Además, para ampliar la oferta, se incorporaron minutas como milanesas, hamburguesas y pizzas, que también tienen buena aceptación entre el público.

Uno de los platos estrella sigue siendo la paella del Willy Ferreira, que se prepara los miércoles, sábados y domingos. “Cada vez que se hace se venden todas las porciones. Es un plato muy esperado y que gusta mucho”, destacó Milena.

En cuanto a la temporada, el balance es altamente positivo. “El comienzo de año fue súper exitoso. Fuimos el único puesto que estuvo abierto el 31 y el 1° todo el día. Tuvimos tanta demanda que, en un momento, tuvimos que dejar de vender empanadas por docena para poder abastecer las tablas”, relató. Si bien el movimiento se concentra principalmente de jueves a domingo, los puestos mantienen un buen nivel de trabajo durante toda la semana.

Opciones

Pero la propuesta de Los Tamariscos no se limita a la gastronomía. Los puestos de artesanías aportan identidad, color y una fuerte conexión con el paisaje y la cultura local. Uno de ellos es Caracoles de Olguita, donde se trabaja principalmente con caracoles y elementos marinos. “Tenemos caracoles sueltos y artesanías hechas como pulseras, llaveros, rosarios, llamadores de ángeles, estrellitas y centros de mesa. También veladores. Tratamos de mantener los precios como todos los años y de tener un poco de todo, para que el turista pueda llevarse un recuerdo o un regalo para la familia”, explicaron desde el puesto.

Otra de las propuestas destacadas es el Puesto Artesanal Ruca Cura, cuyo nombre significa “casa de piedra” en mapuche. Allí se elaboran de manera artesanal piezas en roca y minerales, orientadas tanto a coleccionistas como al público en general. “Trabajamos amatistas, geodas, cuarzos, piritas y tallados en ónix de animales de todo tipo. Tenemos precios pensados para coleccionistas y distintos tamaños”, señalaron. Además, el puesto ofrece bijouterie artesanal como aros, cadenas y pulseras.

Desde Ruca Cura destacaron que el turista se lleva desde pequeños recuerdos, como un caballito de mar tallado, hasta minerales semipreciosos. “Tenemos un libro de visitas donde tanto turistas como vecinos nos dejan mensajes sobre lo que les gustó o lo que podemos mejorar, y eso para nosotros es muy importante”, remarcaron.

Con una combinación de sabores del mar, artesanías únicas y atención permanente, la costanera de Los Tamariscos reafirma su lugar como uno de los puntos más atractivos de San Antonio Oeste. Una invitación abierta para quienes se alojan en Las Grutas o recorren la región a realizar una escapada y disfrutar de un paseo que refleja la esencia costera y cultural de la ciudad.