Proponen mejorar la ganadería patagónica a través del cuidado del suelo
Un reciente trabajo final de carrera desarrollado en la Universidad Nacional de Río Negro (Unrn)-Sede Atlántica puso el foco en un problema clave para la producción en el Partido de Patagones: la degradación del suelo y su impacto en la ganadería.
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El flamante Ingeniero Agrónomo, Héctor Hernández, oriundo de la localidad de Ingeniero Jacobacci e hijo de peón rural, analizó en su tesis la relación entre el manejo ganadero y el funcionamiento físico-hídrico del suelo.
En diálogo con NoticiasNet, el nuevo profesional explicó que su trabajo, titulado "Evaluación del funcionamiento físico-hídrico del suelo en sistemas ganaderos del Partido de Patagones", surgió de su participación en un proyecto de extensión de la Unrn.
"Me interesó la vinculación con la ganadería extensiva, con los productores, entender la relación entre la producción y el cuidado del ambiente", afirmó. El estudio busca aportar soluciones a un problema histórico en la zona, donde el desmonte, el sobrepastoreo y las prácticas poco conservacionistas dejaron huella en el suelo, afectando la producción de forraje.
La tesis de Héctor se basó en el trabajo directo con productores ganaderos del Partido de Patagones. El agrónomo observó que el uso y manejo de los ambientes cambian drásticamente la forma en que el suelo capta y aprovecha el agua, el recurso más valioso y escaso en la región.
“Los sistemas con cobertura permanente, como pastizales de gramíneas nativas y pasturas perennes de agropiro ayudan a conservar la materia orgánica y proteger el suelo, pero tienden a compactarse y a infiltrar menos agua en profundidad”, detalló.
Por otro lado, los "verdeos invernales" mostraron una mayor infiltración, aunque dejan el suelo desnudo, haciéndolo más vulnerable a la erosión. El dato clave es que el manejo de cada ambiente "repercute directamente en la calidad físico-hídrica del suelo y en el aprovechamiento del agua".
Entre las conclusiones de su tesis, subrayó la necesidad de un enfoque integral que considere la interacción entre el clima, el suelo y las prácticas ganaderas para optimizar la producción.
Los resultados de su investigación resaltaron la importancia de conservar la cobertura vegetal y aplicar estrategias sostenibles, como el pastoreo rotativo, los periodos de descanso adecuados y el apotreramiento.
"Es necesario plantear un enfoque holístico que considere no solo la productividad, sino también la estabilidad y sostenibilidad del suelo en el mediano y largo plazo", concluyó.
Su trabajo no solo busca ser un aporte académico, sino también una herramienta práctica para los productores locales y técnicos, con el objetivo de lograr una actividad más sustentable en la región.