Eficiencia en el campo: cómo un producto innovador mejora la conversión alimenticia
El ingeniero Ignacio Maguregui, gerente regional de Zorion y Los Vascos, conversó con Radio Noticias (105.5 MHz) sobre un innovador producto patentado que optimiza la alimentación del ganado bovino y ovino. Este aditivo, desarrollado en el país, reduce costos, simplifica el manejo del rodeo y minimiza el error humano, impulsando la producción de carne.
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El campo argentino, conocido por su constante innovación, logró dar un nuevo paso en la nutrición animal con el desarrollo de RZ, un aditivo que promete revolucionar la producción ganadera. En una entrevista con el programa "Tocá Madera" de Radio Noticias (105.5 MHz), Maguregui explicó los beneficios y el funcionamiento de este producto.
RZ es un aditivo natural, que trabaja sobre la regulación del consumo y la optimización de la digestión rumial en el ganado. Su fórmula, compuesta por microorganismos, levaduras y enzimas, permite a los productores simplificar procesos como el engorde, la recría y el destete. "Vimos que había oportunidades para seguir desarrollando tecnología para los productores bovinos y ovinos", afirmó Maguregui, destacando que el producto responde a una de las mayores dificultades del sector: la escasez de mano de obra calificada.
El aditivo permite el uso de sistemas de autoconsumo, eliminando la necesidad de una presencia constante y el crítico período de acostumbramiento a la fibra. "Simplificamos mucho las tareas y permitimos a cualquier productor trabajar sobre el engorde de forma sencilla", explicó el gerente. Este sistema no solo ahorra tiempo, sino que también minimiza los riesgos asociados al error humano, como el timpanismo y otros problemas digestivos que pueden llevar a la muerte de los animales.
Una de las grandes ventajas de RZ es su impacto en la eficiencia productiva. Maguregui mencionó una nota reciente que destaca que el producto está logrando una reducción del 35% en la cantidad de alimento necesaria para producir la misma cantidad de carne. "Aumenta la eficiencia de conversión y estamos logrando que los animales carguen el rumen de forma estable, sin generar problemas de acidosis", detalló. Esto, sumado a la versatilidad de poder utilizarlo con o sin fibra, lo convierte en una herramienta muy atractiva para los productores.
El desarrollo de RZ no fue un camino solitario. La empresa colaboró en un convenio público-privado con el INTA de Concepción del Uruguay, a través del ingeniero Sebastián Vitone, para una validación exhaustiva. Esta alianza no solo garantizó la solidez científica del producto, sino que también facilita su difusión. Hoy, RZ ya se comercializa en países limítrofes como Brasil, Chile y Paraguay, y se encuentra en proceso de expansión hacia México y Estados Unidos.
Para dar a conocer la tecnología, la empresa participa en eventos y exposiciones rurales, donde comparten los resultados y la experiencia de los casi tres años que lleva en el mercado. El producto se suministra mezclado con alimentos balanceados o concentrados proteicos, lo que permite a los animales consumirlo a voluntad desde el primer día, haciendo el proceso aún más simple.
"Hoy directamente no necesitás ninguna herramienta; podés comprar el balanceado en la planta, que llega a los campos llenando los silos comederos", concluyó Maguregui, destacando la facilidad de implementación del sistema para cualquier productor ganadero.