Qué productos influyeron en la baja del Índice de Precios en Viedma

Por primer vez en el año, los encuestadores de la Dirección de Estadística y Censos de la provincia de Río Negro encontraron en el relevamiento de100 artículos de la canasta familiar que la inflación en Viedma bajó a 0,78% sobre los anterios meses de un dígito.

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En relación al primer cuatrimestre 2025, 19 artículos bajaron sobre 14 que se mantuvieron y 67 treparon, aunque resulta importante evaluar cuales son los que incidieron en la merma, y son considerados como de consumo habitual. Por caso, las carnes aunque hayan disminuido las visitas a los mostradores de ese rubro.

La carne picada, en mayo, el kilo se observó en las pizarras en 10.209 pesos con una merma del 4,54%, la aguja de vacuno quedó en 9.956 pesos con un -6,83%. El  asado de vacuno 17.282,650 con -3,86%, la nalga de vacuno 17.269,750 con -2,83% y el cordero 13.165,608 con -0,84%.

Otras bajas, de productos estacionales, son el kilo de cebolla de 663 pesos con -7,70%, la lechuga se vio en las góndolas 4.424 pesos y un -15,06%, la papa en 1.131,283 pesos con -5,37%, la zanahoria por kilo 1.413 con -3,83% y el zapallo amarillo con 964 por kilo y -9,00%.

Otros rubros que también entraron en la espiral descendientes fueron el paquete de un kilo de yerba mate que se vio, en promedio, en 4.716 pesos y un -0,87%, el litro de nafta -inexplicablemente- con 1.119 pesos y -4,10 y el paquete de un kilo de azúcar con 1237 pesos y -0,96%.

También hubo algunas alzas notorias en las mediciones del organismo de censos de la provincia en virtud de que un alimento, de menos consumo como el jamón crudo, se fijó en 35.125 pesos y una suba de 23,52% y el servicio de lavado de autos quedó en 31.666 pesos trepando un 15,85%.