Seminario de Cebolla del Mercosur en Viedma: el cronograma completo de las actividades en el Centro Cultural
Viedma será una de las sedes -la otra Hilario Ascasubi- de la 26° edición del Seminario de cebolla del Mercosur del año 2025. El tradicional encuentro que reúne a productores, empresas e instituciones para compartir y analizar la actualidad del sector, tendrá su inicio este viernes 21, en el Centro Cultural.
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Temas técnicos, de mercado y una exposición sobre la problemática y oferta estimada de cada región o país. Además, una amplía la mirada más allá del Mercosur, buscando conocer más en detalle otros mercados posibles.
La grilla completa de las actividades en el Centro Cultural
8:00 Recepción
8:30 Apertura. Autoridades del INTA, Municipalidad de Viedma, provincia de Río Negro y Nación.
9:00 La cebolla en Brasil. Daniel Schmitt. EPAGRI.
* Santa Catarina. Daniel Schmitt. EPAGRI.
* Rio Grande do Sul. Fabio Martins. Prefeitura de São José do Norte – RS.
* Paraná. Paulo Andrade. DERAL.
* San Pablo. Thiago Factor. Instituto Agronômico – IAC.
* Goias. Rafael Corsino. ANACE. Presenta Daniel Schmitt. EPAGRI
11:00 Brasil
* Minas Gerais. Anderson Moreira. Agristar.
* Nordeste. Wenio Barbosa. BASF- Nunhems.
Mercado de cebolla en Brasil. Renata Meneses. CEPEA USP.
12:00 Tecnologías de riego en cebolla. Marcelo Romero de Rivulis y Matías Menchón de Rigrau SRL.
12:30 Poscosecha y almacenamiento. Henrik Jorgensen. Bejo Dinamarca
14:30 a 18.30 Salida a campo. Recorrido sistema de riego y establecimientos cebolleros.
Sábado 22 en INTA Hilario Ascasubi
8:00 Recepción
8:30 Apertura. Autoridades del INTA, Municipio de Villarino, provincia de Buenos Aires y Nación.
09:00 Argentina La cebolla en Argentina. Daniel Iurman. INTA.
Valle bonaerense del río Colorado:
* Evolución de la superficie de riego y características del manejo del sistema. Ramiro Vergara. CORFO.
* Cebolla en el sur de Buenos Aires. Verónica Caracotche. INTA.
Río Negro. Gastón Tordi. Ministerio de Desarrollo Económico y Productivo de Río Negro.
Santiago del Estero. Eve Luz Yñiguez. INTA.
Cuyo. Aldo López. INTA.
11.00 Otros países americanos
Chile. Sergio González. Empresa BASF-Nunhems.
Perú. Juan Guerrero. Consultor privado.
Méjico. Jesús Arévalo Zarco. Consultor privado.
12.00 Aspectos del comercio europeo y global. Hans Behr. Alemania.
12.30 Fertilización en el cultivo de cebolla. Jesús Arévalo Zarco.
Consultor privado.
16.00 a 18.00 Salida a campo y galpones de empaque.