Estancia Peumayen: un paraíso del agroturismo a orillas del río Negro
A pocos metros del cruce de la balsa de Sauce Blanco, en un entorno natural privilegiado, se encuentra la Estancia Peumayen, un establecimiento de turismo rural que ofrece una experiencia única en la Patagonia Argentina.
Con 12 años de trayectoria en el sector, esta establecimiento familiar, atendida por sus propios dueños, Claudio y Celeste Pérez, combina la producción agrícola-ganadera con una amplia gama de actividades turísticas para todas las edades.
Un oasis de naturaleza y aventura
Ubicada en un predio que se extiende a orillas del río Negro en Guardia Mitre -a 70 kilómetros de Viedma por ruta nacional 250-, invita a los visitantes a sumergirse en un paisaje de incomparable belleza. El establecimiento cuenta con el único criadero de ciervos colorados de la región, una verdadera rareza que atrae a amantes de la naturaleza y curiosos por igual.
"Además de la cría de ciervos, la estancia ofrece una variedad de actividades para disfrutar al aire libre, como cabalgatas por senderos agrestes, paseos en lancha, partidos de fútbol y vóley en canchas habilitadas, pesca deportiva y avistaje de animales salvajes como jabalíes, choiques, guanacos, muflones, ciervos y zorros", contó Claudio a Noticias Net. Para los más aventureros, la estancia propone emocionantes paseos en camión militar por los alrededores.
Alojamiento y gastronomía de primer nivel
La Estancia Peumayen, cuyo nombre significa lugar soñado, dispone de cómodos departamentos con vista al río, donde los huéspedes pueden relajarse y disfrutar de la tranquilidad del entorno. La gastronomía es otro de los puntos fuertes del lugar, con un servicio completo a cargo del reconocido chef Francisco Ventura.
El chef Ventura propone un menú variado que incluye carnes típicas de la región, como el corderito patagónico, el novillo, el ciervo y el jabalí, todos preparados al asador. "Tenemos servicio de asado criollo, que es una comida con el clásico costillar vacuno. También podemos hacer asado con jabalí a la estaca, cordero, con la posibilidad de brindarlo en forma individual o combinados si se trata de un evento grande", comenta Ventura.
Además de los asados, el chef ofrece otras opciones gastronómicas como goulash de ciervo, jabalí u oveja, cazuelas y diferentes escabeches con productos regionales. "Para la entrada, la gente nos solicita mucho lo que es langostino al ajillo, frittata de mariscos. En cuanto a los postres, trabajamos opciones simples con productos regionales, como por ejemplo un flan que realizamos con huevo de pato, y otra variante es brownie de avellanas", agrega Ventura.
Precios accesibles para todos los presupuestos
La Estancia Peumayen ofrece diferentes opciones de tarifas adaptadas a cada necesidad. "El día de campo, con desayuno, almuerzo y merienda incluidos, además de paseos en lancha y visitas a los animales, tiene un costo de 75.000 pesos por persona (mínimo de diez). El alojamiento con desayuno incluido tiene un valor de 20.000", contó Celeste.
Cómo llegar
La Estancia Peumayen se encuentra ubicada cruzando la balsa que conecta la ruta 250 a la altura del kilómetro 38 con la localidad de Guardia Mitre. Una vez cruzada la balsa, la estancia se encuentra en la primera tranquera a mano izquierda.