Golpe al bolsillo: de cuánto eran la canasta básica de agosto 2023 y agosto 2024

En el último año, la economía familiar de los viedmenses sufrió un impacto negativo debido al aumento sustancial de los precios de los alimentos. Según los datos suministrados por la Dirección de Estadística y Censos de Río Negro, los costos de los productos que componen la canasta básica experimentaron incrementos alarmantes entre agosto de 2023 y agosto de 2024.

Leer también: Ya es un lujo llevar a lavar el auto

Uno de los aumentos más pronunciados se puede observar en el precio del azúcar, cuyo costo se disparó de 824 a 1,316 pesos por kilo, representando un alza del 62%. Este factor esencial en la dieta diaria causó preocupación entre los consumidores, quienes buscan estrategias para equilibrar sus gastos.

Una situación similar afecta al precio de las papas, que aumentó un 50%, creciendo de 778 a 1,574 pesos por kilo. Este tubérculo, que históricamente fue un componente clave en la alimentación diaria, ahora se convierte en un lujo para muchas familias.

El azúcar, el producto de mayor aumento.

Las cifras también muestran incrementos considerables en otros productos básicos. El litro de aceite pasó de 1,111 a 3,188 pesos, un aumento del 34%. El kilo de asado y el pollo, que son fuentes principales de proteína para la comunidad, experimentaron incrementos del 33% y 32% respectivamente, colocando al primero en un precio desorbitante de 11,387 pesos por kilo, partiendo de un precio anterior de 3,847 pesos.

Además, otros productos de consumo diario como los fideos, subieron un 29%, y la leche, cuyo litro aumentó un 26%, también se suman a la lista de preocupaciones financieras del hogar. Incluso alimentos esenciales como el pan (619 a 2625 pesos) y la cebolla (222 a 1696 pesos) no son ajenos a esta tendencia, con aumentos del 23% y 13%, respectivamente.

Hacer un asado compleot cada vez es más caro.

Leer también: Imponen la moda del cuentagotas para comprar alimentos a perros y gatos

Frente a este panorama, los ciudadanos de Viedma se enfrentan al desafío de gestionar su economía en un contexto donde la inflación persiste y amenaza el bienestar y la seguridad alimentaria.

Los comercios locales también resienten el impacto de estas alzas, viéndose obligados a trasladar costos al consumidor final, en un contexto donde la competitividad económica y la sostenibilidad financiera se ven amenazadas.