Se viene la 10° edición de la Fiesta de los Frutos Secos

La ciudad de Viedma se prepara para recibir una nueva edición de la Fiesta de los Frutos Secos, un evento que destaca la importancia de esta actividad para la región. El evento tendrá lugar los días 14 y 15 de septiembre en el Centro Cultural de Viedma y abrirá sus puertas al público general.

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La entrada durante este fin de semana será completamente libre y gratuita, permitiendo a los asistentes disfrutar de diversas actividades desde las 10 de la mañana hasta las 19 horas. No obstante, es posible que el horario se extienda si la convocatoria resulta ser mayor a lo esperado, lo que demuestra el gran interés y expectativa que genera este encuentro.

Andrés Leiza, representante de la Cámara de Frutos Secos de Viedma, comentó a NoticiasNet el cronograma de actividades que se llevará a cabo durante el evento. El sábado, las jornadas iniciarán a las 16:30 con una demostración de cocina a cargo de Emanuel Vela, quien preparará barritas de avellana.

A las 17, Yesica Verdelocco y Agustín Gribaudo presentarán unos deliciosos alfajores de frutos secos con dulce de leche y ganache de chocolate. Finalmente, a las 18, Sheila Balzi y Antonella Coria se encargarán de una muestra de granola y barritas de frutos secos en versión dulce y salada.

El domingo, las actividades comenzarán con una visita guiada a la Chacra Experimental INTA Valle Inferior, lugar donde los asistentes podrán conocer el proceso de producción de avellanos y nogales. La salida para esta visita será desde el Centro Cultural a las 15, y aquellos interesados en participar pueden inscribirse mandando un correo a idevicemat@gmail.com o llamando al 2920483958.

En la tarde del domingo, la cocina volverá a ser protagonista con diversas demostraciones culinarias. A las 16, Andreina Semchuk, conocida por su emprendimiento "Cositas Ricas", preparará alfajores brownie con avellanas.

Media hora más tarde, Nicolás Blanco y Nazarena Lucero presentarán un rollo de carne de vaca con salsa de frutos secos acompañada de chips. La jornada concluirá a las 18:30 con la participación de la colectividad libanesa y el emprendimiento Zayza, dirigido por Zayda Ale, quien deleitará a los asistentes con sus especialidades típicas.

Sin lugar a dudas, esta fiesta es una excelente oportunidad para conocer y degustar las diversas preparaciones a base de frutos secos, y para valorar el esfuerzo y dedicación de los productores locales tomando en cuenta que el valle inferior es uno de los puntos del país con mayor plantación de avellanas y con fuerte incidencia también en la producción de nueces.