Día Mundial de la Palta: los beneficios de incluir este fruto en la alimentación
El 31 de julio se conmemora el Día Mundial de la Palta, conocida también como aguacate, un tributo al gusto global que se tiene por este fruto nutritivo y versátil. En muchas regiones de América Latina se la conoce como aguacate y se celebra este día en honor a sus beneficios para la salud, su distintivo sabor y la facilidad para integrarse a diversas preparaciones culinarias.
Las paltas son consideradas un superalimento porque están repletas de grasas saludables y atesoran un sinfín de beneficios para nuestro organismo.
Este fruto tiene una pulpa cremosa y de color verde que encierra una gran semilla marrón. Su sabor suave y consistencia cremosa lo convierten en el cómplice ideal para un montón de recetas y combinaciones para untar tostadas, improvisar ensaladas, preparar un guacamole o acompañar a cualquier cereal o verdura.
Propiedades y beneficios de la palta
-Mejora el funcionamiento del sistema nervioso y muscular. Gracias al contenido de magnesio y potasio
-Es bueno para el sistema inmunológico. Su alto contenido en vitaminas y minerales favorecen las defensa del organismo y evitan la retención de líquidos.
-Tiene efectos antioxidantes. Contiene vitaminas de los grupos A, C, D, K y B con poder regenerador de las células.
-Perfecto ara el cerebro. Su contenido en vitaminas C y E resultan fundamentales para los niveles neurológicos del organismo y para la salud cardiovascular.
Beneficioso para los huesos. Gracias a su alto contenido en vitamina D
-Es un alimento saciante. Al ser rico en fibra, el aguacate ayuda al organismo a saciar el apetito, evitar el estreñimiento y regular los niveles de glucosa en la sangre.
-Contribuye a reducir el colesterol. Gracias a que contiene ácido oleico.