Tabaré Bassi contó por qué subió de manera exorbitante la carne y dio una terrible noticia al respecto

El salto que dio el precio de la carne -más del 30 por ciento- durante este año que recién comienza encendió todas las alarmas. Hacer una compra se torna complejo y muchos vecinos apuestan a las ofertas que ponen a disposición las carnicerías para no perder a su clientela. Incluso, hasta no se compra por kilo, muchos piden que pese un poquito menos. 

Días atrás, una recorrida por la ciudad sacó a la luz la desesperación de los vecinos por este tema. Sin ir más lejos, una señora se mostró indignada por los valores actuales. El gran dilema es que esto no se va a detener acá, según con el subsecretario de Ganadería Norberto Tabaré Bassi en diálogo con Radio Noticias (105.5).

De antemano, contó que lo que ocurrió no fue una sorpresa. “Era algo que en el sector o en la actividad se sabía que iba a pasar. Se sabía que en febrero o marzo, cuando empezara a haber una demanda por parte de los frigoríficos de hacienda en pie con destino a faena, esa hacienda se sabía que no iba a estar y que el precio iba a incrementarse significativamente”, comenzó.

Luego, dio una información de esas que uno no quiere escuchar: “Se prevé que puede continuar el aumento del precio porque no hay una oferta de gordo suficiente como para abastecer a la industria. Se veía venir, ya a nivel país el precio de la carne había quedado en detrimento en función con la inflación generalizada”.

Para cerrar, se refirió al enojo de la gente, a esto que fue un verdadero sacudón: “El problema que se nos da con estos aumentos de precios es que ocurren de forma abrupta, no de forma paulatina y ese genera un malestar de todos”.