Hay fórmulas para mejorar las digestiones pesadas en las fiestas

Desde el Hospital Artémides Zatti se lanzó una campaña con una serie de recomendaciones para el cuidado de la salud y entre ellas se destaca una muy importante por estos días, como la ingesta navideña.

Al respecto, la Licenciada en Nutrición, Maricel Marigual, brindó detalles para disfrutar de un menú saludable que permita a las familias celebrar con moderación y evitar una digestión pesada o atracones que siempre son habituales para esta época del año.

"Tratamos de hacer hincapié en poder disfrutar de esas noches, pero comiendo con moderación. Son varios los días, entre las fiestas y las despedidas de año, por eso recomendamos que siempre haya vegetales en las comidas", expresó.

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Y continuó: "Cuando nos vamos a servir, ya sea asado, arrollado de atún, vittel toné o la torre de panqueques, en la mitad del plato pongamos ensaladas. Esto nos va a ayudar a una mejor digestión"

Finalmente, Marigual expresó: "Algo muy importante es poder comer tranquilo, masticando, y no comer apurado como si fuera el último día. En el postre sería ideal una ensalada de frutas, que no tenga mucho azúcar. Además, también ayuda mucho ir mezclando durante cada comida unos vasitos de agua"