Río Negro es la cuarta provincia con mayor producción de frutos secos
La provincia de Río Negro se ubica como la cuarta a nivel país con mayor producción de frutos secos.
De esta manera ha logrado una incipiente presencia en los mercados externos y un posicionamiento líder en la oferta nacional de avellanas.
Desde el gobierno se destacó la ejecución de importantes proyectos como la planta comunitaria de post cosecha del Valle Medio que brinda servicios de secado y clasificación de nueces con cáscara y que permitió durante el año pasado, consolidar la carga para exportaciones a Italia y Brasil.
También en Valle Inferior, en la zona de El Juncal, se encuentra recientemente instalada una línea de descascarado de frutos secos, y se están desarrollando experiencias de valor agregado de la producción, a través de la elaboración de aceites y harinas de nuez.
En el Valle Inferior comenzaron a levantar la cosecha de avellanas, convirtiéndose Río Negro en la principal provincia productora a nivel país con el 95% de este cultivo.