Cebollas desde Río Negro hasta Brasil

En los últimos días se difundió la información respecto a que ya se realizó el primer envío de cebolla del Idevi a Brasil correspondiente a la temporada 2018/2019 al tiempo que hay mucha expectativa al respecto para repetir los envíos y lograr éxito en lo que refiere a la comercialización.

Irineo Guerra, presidente de la Cámara de Productores del Valle Inferior, habló en Toca Madera por Radio Noticias acerca de esta comercialización externa de las cebollas y mostró su satisfacción al respecto “Nosotros ya hace más de diez años que venimos haciendo este trabajo, lo que pasa es que a veces por razones de mercado hemos logrado hacer muy poco porque no estaban dadas las condiciones. Este año por suerte empezamos tarde porque la producción viene más tarde que nunca pero antes de ayer (por el martes 26) hicimos la primera carga, seguimos ayer y estamos trabajando. Calculamos que en el día de hoy vamos a hacer dos cargas así que estamos muy contentos por esto, primero aunque la temporada sea más corta pero es un buen momento”.

Explicó Guerra que la brevedad de la temporada refiere a que no estaban los cultivos “La cebolla se ha sacado más tarde inclusive alguna nos e ha sacado y hay que dejarla estacionar un tiempo hasta poder trabajarla. Este año está atrasada pero ya empezó por eso digo que antes de ayer cargamos el primer viaje pero ahora por suerte ayer y hoy está el galpón trabajando al máximo”.

Guerra señaló además que la satisfacción se extiende debido a que la fruticultura del sector que el año pasado fue muy poca, ya en el corriente 2019 ha superado al 2018 “y por suerte también está entrando una buena cantidad de frutas en la cámara de frío para esta temporada”.

En ese sentido comentó que las cámaras de frío fueron un acierto para poder llegar a esta realidad “Fueron un logro de todo el conjunto que tiene que ver con la producción pero especialmente el gobierno de Río Negro y el gobierno nacional que lo apuntaló en ese proyecto y pudimos recibir los fondos en tiempo y forma y logramos nosotros también con un gran esfuerzo terminar en los tiempos que correspondía y no solamente terminar sino que las cámaras queden funcionando que eso es muy importante”.

Se trata de dos cámaras para almacenar y que permiten en caso de no haber buena oferta del mercado, guardar la cosecha allí y sacarla más adelante..

“Aparte de eso aunque haya muy buena oferta en el mercado no tienen otra los productores que cosecharla y almacenarla porque todo junto no pueden hacer a la vez”.

Por todo lo dicho, para Guerra, pese al problema climático, el año viene siendo bueno “La verdad que con mucho atraso en la producción pero ha sido bueno. Esperemos ahora a ver si nos deja porque muchas veces ocurre que a la cosecha llegamos bien y después empiezan las lluvias o los problemas de comercialización o los números no cierran y entonces no se puede. Tenemos esperanza de que se soluciones todo esto y esperamos salir a los mercados como corresponde en tiempo y forma. Tenemos una posibilidad de exportar a Estados Unidos a través de Chile. Le hemos dicho que no tenemos problema y hemos estado en contacto, esperemos que sigamos avanzando para empezar este año con ese mercado para la cebolla a Estados Unidos a través de Chile”.

En esa línea, sería fundamental la activación del bioceánico “Esta gente que quiere comprar nos pidieron que tenían que cargar acá y tiene que ir en camiones a Chile para embarcar allá y de ahí a Estados Unidos, nos pidieron que hiciéramos algunas averiguaciones y el problema principal era es el tema que tiene que tener un despachante de aduana o alguien. Al otro día en una reunión que tuvimos con el ministro de Agricultura de la provincia hablamos sobre el tema y dice que ya estaban trabajando ellos y muy avanzado en un proyecto para instalar en Río Colorado un lugar para que los inspectores de la aduana puedan venir ahí. No tendríamos en principio problemas para hacerlo”.

Retomando los envíos a Brasil, sugirió que el negocio de la cebolla pasa por ese país “porque son los que consumen cebolla y son los que la pueden comprar. Otro mercado se te hace tremendamente difícil”.