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15/06/2026

Salen al cruce del tiro de gracia contra la salud alimentaria

Les preocupa a las defensorías el borrado de las etiquetas que alertan sobre las consecuencias que puede tener algunos productos.
La advertencia es por las bolsas de ultraprocesados que impactan en la habitualidad alimenticia, principalmente en la niñez y adolescencia. Foto gentileza: Defensoría del Pueblo de Río Negro.
La advertencia es por las bolsas de ultraprocesados que impactan en la habitualidad alimenticia, principalmente en la niñez y adolescencia. Foto gentileza: Defensoría del Pueblo de Río Negro.

La Asociación de Defensores y Defensoras del Pueblo de la República Argentina (en línea a más de 30 organizaciones de la sociedad civil, asociaciones médicas, académicas y profesionales de la salud), expresó su preocupación por el proyecto del Poder Ejecutivo Nacional que propone derogar la Ley N.º 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable.

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La entidad -de la que forma parte la Defensoría de Río Negro- destacó que la norma garantiza información clara sobre los alimentos, protege a niños, niñas y adolescentes frente a la publicidad de productos poco saludables y contribuye a la prevención de enfermedades vinculadas a la mala alimentación.

Advirtió que en caso de que se decida eliminar la ley sin una regulación equivalente implicaría un retroceso en derechos vinculados a la salud y al acceso a la información, y solicitó al Congreso de la Nación mantener su vigencia.

Fundamentó que el etiquetado frontal de advertencia constituye una expresión concreta del derecho de los consumidores a recibir información adecuada y veraz, reconocido por el artículo 42 de la Constitución Nacional y por la Ley N° 24.240 de Defensa del Consumidor.

La experiencia previa a la sanción de la norma demostró que numerosos productos eran comercializados con estrategias publicitarias que inducían a error respecto de su composición nutricional real. La información frontal, clara y visible resuelve esa asimetría en el punto de venta, sin prohibir la producción ni el consumo de ningún alimento.

La norma incorpora medidas de protección específica para niños, niñas y adolescentes frente a la publicidad de productos ultraprocesados, colectivo particularmente vulnerable a las estrategias de marketing alimentario.

Esa tutela reforzada encuentra sustento en la Convención sobre los Derechos del Niño y en el deber constitucional del Estado de promover condiciones adecuadas para el desarrollo integral de las nuevas generaciones, interpreta la asociación nacional.

 

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