Ocho restaurantes argentinos figuran en el ranking de los mejores de América Latina: cuáles son

Ocho restaurantes argentinos ingresaron en el ranking de los mejores de América Latina. Forman parte de la edición 2025 de Latin America's 50 Best Restaurants, presentados en Antigua, Guatemala.

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Allí la Argentina tuvo un rol protagónico con ocho lugares entre los mejores 50, a la par de que otros seis ingresaron en la franja del 51 al 100. El ranking, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna, volvió a reunir a cocineros, periodistas y referentes de toda la región para mostrar un panorama actualizado del momento gastronómico latinoamericano.

En la ceremonia, Buenos Aires quedó destacada como la ciudad con más restaurantes en esta prestigiosa lista, que valora a los más influyentes de la región. Con sus ocho posiciones, está por encima de Lima (7) y Santiago (5).

El podio en general quedó de la siguiente manera:

-Puesto N°1: El Chato, de Bogotá (Colombia).

-Puesto N°2: Kjolle, de Lima (Perú).

-Puesto N°3: Don Julio, de Buenos Aires (Argentina).

El año pasado, Don Julio se ubicó en el primer puesto del ranking, en un podio que se completó con Maido (Lima) en el N°2, y con El Chato (Bogotá) en el N°3. El ranking es elaborado a partir de la votación de 300 “expertos independientes”, entre los que se encuentran periodistas, cocineros y referentes en materia de turismo.

Los ganadores argentinos del 50 Best's 2025 fueron:

-Don Julio (N°3).

-Niño Gordo (N°21).

-El Preferido de Palermo (N°24).

-El Mercado (N°27).

-Aramburu (N°35).

-Trescha (N°36).

-Crizia (N°40).

-Julia (N°50).