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GASTRONOMÍA

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10/11/2025

Cuánto hay que pagar para merendar en la pastelería de Damián Betular

Los valores que se manejan en la exclusiva pastelería de Damián Betular

En el popular barrio porteño de Villa Devoto existe un rincón que se ha convertido en el destino preferido de los amantes del buen comer: Betular Pâtisserie. Este exclusivo local, propiedad del afamado chef Damián Betular, no solo sorprende por su elegante diseño, que fusiona la estética tradicional parisina con toques modernos, sino también por los aromas embriagadores que emanan de sus delicias.

La pastelería se destaca por su ecléctica oferta de postres y bebidas, que son verdaderas obras maestras de la repostería. Entre los productos más famosos del local, se encuentran los macarons. Estos bocados de ensueño, que hoy en día se han convertido en símbolo de la casa, ostentan un precio de $5.600 por unidad y presentan una gama de sabores que va del exótico pistacho hasta los sofisticados frambuesa, vainilla y caramelo salado. Para aquellos con un gusto más extravagante, los macarons glacé ofrecen una experiencia helada a $12.000 la unidad.



Por otro lado, las meriendas representan un lujo especial en Betular Pâtisserie. El costo de compartir este mágico momento con dos personas varía entre $30.000 y $60.000, según el menú seleccionado. Un simple café con leche, el popular flat white, tiene un precio de $5.400, mientras que el icónico Betu Latte alcanza los $6.000, y las limonadas y cafés fríos, opciones refrescantes para los días calurosos, oscilan entre $5.600 y $6.500.

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La oferta no se limita a lo dulce. Para quienes prefieren opciones saladas, la carta también ofrece exquisiteces como el avocado toast por $14.000, así como una selección de sándwiches artesanales cuyos precios varían de $14.000 a $22.000. Además, no podemos omitir las tentadoras porciones de torta de sabores como pistacho, avellana o el exclusivo corazón rouge a $12.000 cada una, y los peculiares alfajores gourmet por $9.000.



Sin duda, Damián Betular ha sabido crear un establecimiento que no solo ofrece productos de excelente calidad, sino una experiencia integral de lujo. Así, entre charlas apacibles, rodeados de una atmósfera que fusiona tradición y modernidad, los visitantes encuentran en cada bocado una muestra de creatividad y talento culinario inigualable.

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