Paso a paso para hacer una tarta de chocolate y mandarina sin azúcar y sin horno

Te compartimos un postre ideal si sos amante del chocolate. Esta tarta combina la intensidad del chocolate amargo con el toque cítrico de la mandarina para lograr una preparación fresca, que no necesita horno y es muy fácil de hacer.

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Ingredientes:

1/2 taza de avena instantánea

1/4 de taza de cacao amargo en polvo

1 taza de pasas de uva previamente hidratadas

1/2 taza de frutos secos

3 cucharadas de aceite de coco derretido

150 gramos de chocolate amargo

300 mililitros de bebida vegetal

Ralladura de 2 mandarinas

Preparación:

1- Procesar la avena, el cacao, los frutos secos, las pasas y el aceite de coco hasta lograr una mezcla homogénea.

2- Forrar un molde de 15 x 7 centímetros con papel manteca, volcar la preparación y presionar bien para formar la base. Llevar a la heladera mientras se prepara el relleno.

3- Picar el chocolate amargo en trozos pequeños. En una olla, calentar la bebida vegetal junto con la ralladura de mandarina. Cuando esté caliente, agregar el chocolate y revolver hasta integrar por completo.

4- Retirar el molde de la heladera y volcar la mezcla de chocolate sobre la base. Nivelar con una espátula.

5- Llevar el molde al freezer durante al menos 1 hora hasta que la tarta esté firme. Desmoldar con cuidado y servir bien fría.