En un operativo secuestraron gran cantidad de carne de dudosa procedencia

En el marco de los operativos de seguridad y salubridad, el personal del Comando de Patrulla Rural, que contó con el acompañamiento de la Policía Comunal, se llevó a cabo este miércoles una serie de controles en la localidad bonaerense de Pedro Luro. En esta ocasión, se realizó un operativo conjunto con el personal de Bromatología del Municipio de Villarino, que culminó en el decomiso de una importante cantidad de productos cárnicos.

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El control tuvo lugar en el local comercial conocido como “Despensa y Carnicería Luro”, ubicado en calle 28. El establecimiento es propiedad de una persona de 47 años de edad. Durante la inspección, se encontraron un total de mas de 141 kilogramos de productos cárnicos que carecían de la rotulación, facturación y trazabilidad sanitaria requeridas por la normativa vigente.

Ante estas irregularidades, se procedió a la desnaturalización de la mercadería decomisada y se labró una infracción conforme a las disposiciones establecidas. La intervención estuvo a cargo del Ministerio de Desarrollo Agrario, asegurando así el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

El operativo contó con la participación del Comando de Prevención Rural (CPR) de Luro, así como con la colaboración de la Estación de Policía Comunal de Villarino segunda. Estas acciones reflejan el compromiso de las autoridades locales por mantener la salud pública y asegurar el bienestar de la comunidad.