Nuevas ideas destinadas a potenciar a los avellanos en el valle de Viedma

El Instituto de Desarrollo del Valle Inferior (IDEVI) impulsa una nueva etapa en la consolidación de la producción de avellanas en el valle de Viedma, reforzando la posición de Río Negro como la principal provincia productora de este fruto en Argentina. La iniciativa busca sumar nuevos productores mediante la intervención de pools de inversores, promoviendo el desarrollo de un sector en constante crecimiento.

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Andrés Michel, empresario vinculado a la administración de plantaciones propias y de terceros, informó que su firma actualmente gestiona más de 40 hectáreas de avellanos en la región. En un informe difundido por el IDEVI, destacó que estos proyectos son financiados por inversores colectivos. "La idea es poder incorporar más gente y continuar administrando más hectáreas", afirmó Michel, subrayando el potencial de expansión del cultivo en la zona.

El valle de Viedma se beneficia de condiciones excepcionales para la producción de avellanas, como las cortinas de álamos que protegen los cultivos y un sistema de riego de primer nivel. Estas ventajas, junto con la calidad del fruto, han permitido que la región no solo abastezca el mercado interno, sino también exporte a mercados exigentes.

Michel destacó la ventaja competitiva que ofrece la ubicación geográfica del hemisferio sur. "Cuando nosotros estamos cosechando en febrero y marzo, el hemisferio norte ya lleva seis meses de producción. Entramos al mercado con fruta fresca en un momento donde siempre hay demanda", explicó.

La calidad del fruto producido en Viedma ha sido calificada como "superpremium", incluso en comparación con avellanas provenientes de Turquía, uno de los principales productores mundiales. Además, Michel señaló que la comercialización de avellanas es más segura y estable en comparación con otras frutas, lo que las convierte en una inversión atractiva.

Para los pequeños inversores, este modelo ofrece la posibilidad de acceder a la escala de rentabilidad de un proyecto de gran envergadura, maximizando sus oportunidades en un mercado en crecimiento, en el marco de una producción anual.

Río Negro, principal provincia del país en producir avellanas

Con un marco ideal, producto de aprovechamiento de las aguas del río Negro a través del IDEVI, y productores que se animan a diversificar su trabajo apostando a otros cultivos, crece sostenidamente la producción de frutos secos en nuestros valles, particularmente la de avellanas, que hace que la provincia se encuentre en el primer puesto de jurisdicciones productoras.

Casi el 95 por ciento de lo que se produce en Argentina, se produce en RN, y según uno de los últimos informes elaborados por la estación experimental del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA)-Alto Valle, en la colonia agrícola del valle inferior se registró una superficie de plantas por espacio de 600 hectáreas.

La presencia de la empresa Ferrero Rocher en la región, fue un factor determinante, ya que la mayor cantidad de kilos de avellanas que se produce en la zona es adquirida por la firma de bombones. Además, importantes heladerías y chocolaterías de la zona Andina eligen este producto por sus características y sabor únicos.

Las familias productoras que se dedican al cultivo de avellanas, y aquellas que están comenzando a hacerlo, cuentan con el acompañamiento, tanto del Gobierno Provincial, a través del Ministerio de Producción y Agroindustria, como del equipo de técnicos y técnicas del INTA, que transmiten su conocimiento, actualizado.

El trabajo de las agencias RN Innova y RN Exporta es esencial para el crecimiento del sector, fundamentalmente en lo que tiene que ver con la generación de relaciones comerciales entre  productores y firmas interesadas, cumpliendo con las premisas del Plan Estratégico Provincial y con la idea de generar una marca diferencial, de Río Negro, Patagonia Argentina.