Después de Susana, el capón rionegrino se robó el show en Telefé

El domingo, luego del programa de Susana Giménez, el capón patagónico se convirtió en el protagonista indiscutido de la pantalla de Telefé en el cuarto episodio de Historias de Estación.

Lee también: Metieron al puma en una jaula y lo liberaron a 50 kilómetros del casco urbano por donde paseó

En esta edición, el chef Lele Cristóbal deleitó al público con un platillo que celebró la autenticidad de Río Negro, al cocinar un capón a la plancha acompañado de salsa de hongos y spaetzle, llevando el sabor y la identidad de la Patagonia a la televisión nacional.

 

 

 

 

 

Ver esta publicación en Instagram

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Una publicación compartida por Leandro Cristobal (@lelecristobal)

Con el imponente paisaje de Bariloche como telón de fondo, Lele sumergió a los espectadores en una travesía por la cultura gastronómica de la región. El chef, conocido por su habilidad para captar la esencia de los ingredientes locales, se encontró con Sergio Tissera, un experto chocolatero y dueño de la reconocida Chocolatería Riche Patagonia, quien le compartió los secretos del emblemático chocolate de la región. Juntos, exploraron cómo este producto local puede transformarse en una experiencia dulce que resuena con el espíritu patagónico.

Además, el programa incluyó una visita al Centro Educativo Rural Pilca Viejo, donde Lele conoció a Federico Mutti, un profesor que trabaja con jóvenes de la región en proyectos de desarrollo rural y producción sustentable. En este encuentro, Lele descubrió cómo la educación en la zona no solo forma a las nuevas generaciones, sino que también les brinda las herramientas necesarias para fortalecer su arraigo en el campo y proteger las tradiciones locales.

La cocina de Lele Cristóbal logró conectar a los televidentes con la Patagonia de una manera única, destacando los sabores de un capón a la plancha que fue mucho más que un plato de comida: fue una celebración de la identidad cultural y la riqueza natural de la región. Entre los aromas y paisajes de Bariloche, el chef mostró cómo un platillo sencillo puede transmitir la esencia de todo un territorio.

El episodio de Historias de Estación cerró con aplausos y una invitación implícita a explorar más de los sabores nacionales. La receta de Lele, los relatos compartidos y la majestuosidad de la Patagonia lograron cautivar a un público ansioso de redescubrir los tesoros gastronómicos del país. Una noche donde el capón y la identidad de Río Negro brillaron bajo los reflectores de la televisión argentina.

Mirá el programa completo: