Destacan la genética canadiense en el toro millonario de Río Colorado

En la reciente 47ª Exposición Ganadera de Río Colorado, un toro de la cabaña Don Fioto alcanzó un precio récord de 60 millones de pesos, consolidándose como uno de los ejemplares más destacados de la región. 

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Luciano Correndo, propietario de la cabaña de Stroeder, expresó su satisfacción por el logro obtenido y destacó las cualidades únicas del animal, fruto de una cuidadosa selección genética y años de trabajo dedicado.

"En particular para el caso nuestro, más que contentos, más que satisfechos por el desempeño que hemos tenido en esta exposición que coincidentemente fue la Nacional Patagónica de Angus, la exposición más importante que organiza la raza en la región", señaló Correndo en diálogo con el programa Tocá Madera de Radio Noticias.

"Mi familia está cumpliendo 40 años de criar Aberdeen Angus, casi 25, 26 años de trabajar en lo que es el mejoramiento genético y en ese sentido, soy yo quien fue llevando adelante todo este proceso", comentó el cabañero.

El ejemplar posee una genética exclusiva importada de Canadá, lo que le confiere características excepcionales en términos de calidad y rendimiento. "Es un toro colorado, hijo de un toro del cual se importó desde Canadá el semen en exclusividad, junto con la pastoriza de la familia Horaci. Al importarse en exclusividad su semen, solamente nosotros y esta cabaña que te nombraba recién somos los que tenemos acceso a ese material genético y, gracias a Dios, esos animales están produciendo muy muy bien", detalló Correndo.

Este no es el primer logro significativo de la cabaña en el ámbito ganadero. "Participamos de la exposición de Palermo, que es la exposición más importante del país y una de las más importantes del mundo, y nuestros toros también han sido reconocidos casi prácticamente de la misma manera", destacó el productor. 

La obtención de genética de alta calidad implica inversiones considerables y procesos rigurosos. Correndo explicó que "en su momento costó algo así como alrededor de 50 dólares el valor de cada dosis de semen, y a eso hay que sumarle todos los gastos de importación y todo lo que tiene que ver con los trámites administrativos para poder incorporar ese material genético acá en Argentina".

A pesar de los costos, el retorno de la inversión es significativo. "Si uno multiplica rápidamente por lo que un toro hoy puede llegar a producir, que nosotros tenemos toros en centros de inseminación donde prácticamente en el año pueden llegar a lograr un stock de 15, 20 mil dosis, y si uno lo multiplica por el precio de venta de cada dosis, automáticamente o fácilmente recupera esa inversión", explicó.

La estrategia de venta también contribuye a amortizar la inversión inicial. "Hay que resaltar que también no lo compra una sola persona, sino que lo compra un grupo de criadores, y de esa manera se amortigua de alguna manera la inversión", añadió Correndo.

Correndo resaltó además la importancia de la innovación y la adopción de tecnología en el sector ganadero, comparándola con los avances en agricultura. "La ganadería en general no escapa a todos los cambios y a todos los avances tecnológicos que el sector agropecuario día a día avanza. Siempre hablamos de agricultura de precisión, donde vemos toda la tecnología que se aplica, y justamente en ganadería hoy también empezamos a hablar de esos términos, de la ganadería de precisión", afirmó.

Sin embargo, reconoció que los ciclos de inversión y retorno en la ganadería son más extensos que en la agricultura. "La ganadería, a diferencia de la agricultura, son periodos más largos donde uno hace la inversión hoy y no la ve dentro de 5, 6, 8 meses, como puede ser en la agricultura. El animal que hoy estamos diseñando, que estamos pensando, recién el resultado de eso lo vamos a ver en el nacimiento de ese producto dentro de nueve meses, y vamos a poder evaluarlo realmente al cabo de dos años más", explicó.