La barrera zoofitosanitaria en la Patagonia: Defensa contra plagas y enfermedades

En la región patagónica, la barrera zoofitosanitaria desempeña un papel crucial en la prevención y control de plagas y enfermedades que podrían afectar la producción agrícola y ganadera. 

Con más de 30 años de existencia, esta entidad se ha convertido en un pilar fundamental para salvaguardar la zona protegida patagónica, que abarca más de 835.000 kilómetros cuadrados y es una importante área exportadora.

La referente técnica de la barrera, la ingeniera agrónoma Carla Calbe, destacó la importancia de este organismo en la protección cuarentenaria. 

En palabras de Calbe, "la barrera trabaja para mantener la zona libre de ciertas plagas y enfermedades, permitiendo a los productores exportar sus productos a países de gran poder adquisitivo". 

Además, resaltó el papel en la preservación de la salud pública, controlando mercancías como productos de origen animal, vegetal, animales vivos, plantas y otros materiales de propagación.

Actualmente, la barrera cuenta con 11 puestos de control permanente que operan las 24 horas del día, los 365 días del año. Además, patrullas móviles se desplazan por diferentes sectores, especialmente en la Patagonia Norte, para complementar la labor de los puestos fijos y abordar las limitaciones de un sistema que no puede ser 100% eficiente.

Recientemente, la barrera llevó a cabo un importante operativo en el puesto kilómetro 714, donde se decomisaron más de dos toneladas de productos de mar transportados de manera irregular. 

https://www.noticiasnet.com.ar/noticias/2024/02/08/147853-escandalo-en-un-control-bromatologico-quisieron-pasar-sospechosos-productos-de-mar

Calbe detalló en diálogo con Radio Noticias el procedimiento de interceptación de un vehículo tipo furgón que no se detuvo para el control en el puesto. La carga, que incluía cangrejos, almejas, caracoles y ostras, carecía de refrigeración y documentación adecuada.

En palabras de la ingeniera agrónoma, "es peligrosísimo desde el punto de vista sanitario transportar alimentos sin las debidas medidas de preservación". Calve explicó que los vehículos deben contar con habilitación de SENASA, tener una superficie fácil de lavar y desinfectar, y resguardar el alimento en condiciones climáticas adecuadas.

Ante infracciones, la barrera sigue un proceso legal que incluye la emisión de actas de infracción, descargos por parte del infractor y la posibilidad de aplicar sanciones, como multas binarias. Calbe subrayó que, en casos graves, se defiende bineraria, especialmente si el transporte tiene antecedentes.