Cómo hacer helado de flan con dulce de leche: un postre exquisito para refrescar la tarde

Esta receta es riquísima e ideal para el verano: helado de flan con dulce de leche. Seguí el paso a paso para que te quede perfecto.

Ingredientes:

1 sobre de polvo para flan que rinda 8 porciones

500 centímetros cúbicos de leche

350 gramos de crema de leche

3 cucharadas de azúcar

3 cucharadas de dulce de leche repostero

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Elaboración:

1- Prepará el flan, pero en lugar de un litro de leche, utilizá 500 centímetros cúbicos. Colocalo en un recipiente y dejalo enfriar.

2- Aparte, batí la crema de leche con el azúcar hasta que esté a "medio punto", apenas espesa.

3- Cuando el flan esté frío, mezclalo con la crema batiendo muy bien, hasta que las dos preparaciones estén integradas.

4- Poné la mezcla en un recipiente no muy alto que pueda ir al freezer. Formá vetas con el dulce de leche.

5- Llevá al freezer durante 3 horas. Cada hora, mezclalo un poco. ¡Listo!