Bocaditos de tomate, ricota y albahaca en 3 pasos

Prepará una comida deliciosa en muy pocos minutos con esta receta. Los bocaditos de tomate, ricota y albahaca son muy fáciles de hacer y resultan ideales para un almuerzo sencillo o como acompañamiento.

Ingredientes:

6 tortillas caseras o compradas

2 tomates cortados en cubos sin semillas

300 gramos de ricota entera

10 hojas de albahaca

Sal a gusto

Un hilo de aceite

Unas gotas de salsa picante

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Elaboración:

1- Colocá la ricota en un colador o lienzo para quitarle el líquido, si lo tuviera. Hacé lo mismo con los tomates.

2- Mezclá ambos ingredientes, agregá la albahaca picada y condimentá.

3- Tostá las tortillas en una sartén sin aceite, vuelta y vuelta. Rellenalas formando rollos y cortalos por la mitad.