Cómo hacer muffins de chocolate y dulce de leche para amantes de lo dulce

Esta es una receta súper fácil, que se prepara en pocos minutos. Los muffins de chocolate y dulce de leche son ideales para sumar algo rico para la merienda.

Ingredientes:

Para los muffins:

120 mililitros de leche entera

1 huevo

50 gramos de manteca derretida

Esencia de vainilla a gusto

100 gramos de harina 0000

140 gramos de azúcar

1 cucharadita de polvo para hornear

20 gramos de cacao en polvo amargo

Para la cobertura:

Cantidad necesaria de dulce de leche repostero

Galletitas picadas a gusto

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Elaboración:

1- Precalentá el horno a 160 grados.

2- En un bol mezclar los ingredientes líquidos (la leche, el huevo, la manteca derretida y la esencia de vainilla). Reservá.

3- En otro recipiente, mezclá los ingredientes secos: la harina, el cacao, el polvo de hornear y el azúcar.

4- Integrá ambas preparaciones hasta lograr una mezcla homogénea. Colocá en pirotines, en una placa para muffins.

5- Horneá durante 15 minutos y dejá enfriar. Cubrí con dulce de leche repostero y espolvoreá con galletitas picadas.