Paso a paso para cocinar un budín de pollo y acelga, ¡delicioso!

Te compartimos una receta ideal para tus almuerzos. Seguí el paso a paso para que te quede riquísima.

Ingredientes:

500 gramos de pechuga

1 cebolla salteada

1 atado de acelga

3 huevos

2 cucharaditas de maicena

Cantidad necesaria de queso crema

Sal y pimienta y condimentos a gusto

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Elaboración:

1- Procesá las pechugas con 2 yemas, la maicena, sal, pimienta y el queso crema. Reservá.

2- Cortá la acelga en tiritas, agregá la cebolla, el resto de los huevos y condimentos a gusto.

3- Llevá la mezcla a un molde tipo savarin y luego colocá la acelga por encima.

4- Cociná a horno a fuego medio durante 45 minutos.