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15/09/2023

En Viedma se registró un aumento del 30% en la carne

De los datos oficiales se desprende que los cortes vacunos tuvieron un alza considerable. Las mediciones se hacen sobre cuatro cortes particulares: asado, picada, aguja y nalga.
En Viedma se registró un aumento del 30% en la carne
En Viedma se registró un aumento del 30% en la carne

El subsecretario de Estadística y Censos de Río Negro, Luciano Trucchi, habló con Radio Noticias sobre los datos publucados en torno al Índice de Precios al Consumidor (IPC).

“Se publicaron los IPC, nosotros tenemos el de Viedma y participamos en el Nacional con el INDEC y otras provincias donde se dan el nacional y el de la patagonia. Vinieron bastante similares todos, el de Viedma dio 12,3%, el patagónico 12,1% y el nacional 12,4%”, expresó. 

En este sentido, informó que “tanto en el indicador a nivel Nacional como en el nuestro, el impacto más alto se dio en los alimentos; particularmente en los cortes de carne vacuna. La papa y el ajo, que son productos estacionales, también tuvieron saltos importantes”.

“Los cortes que medimos son asado, aguja, carne picada y nalga que aumentaron alrededor del 30%”, detalló.

Por último, reveló que “dependiendo el producto o el rubro se pregunta en distintas secuencias. Los alimentos se preguntan todas las semanas en distintos locales. Lavado de auto por ejemplo se pregunta dos veces al mes”, concluyó.

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