La otra campana: Wilberger aclaró cuál es la situación en los comedores de las escuelas de Viedma

La situación en los comedores escolares encendió las alarmas. Si bien en los últimos días se fue regularizando la entrega de productos, desde la provincia se reconoció que hay una cierta demora, sobre todo, en lo que tiene que ver con la fruta y las verduras. La semana pasada varios establecimientos hicieron malabares para entregar viandas. Incluso, desde la Escuela Primaria 200 de Viedma, le contaron a Radio Noticias (105.5) que hubo un día que les alcanzó tan sólo para hacer 9 pizzas para 135 alumnos.

Ese último dato generó indignación, y hasta repercusiones en las altas esferas. Por este motivo, se la fue a buscar a la titular del Consejo Escolar, Bibiana Wilberger, que apuntó contra la cocinera que dio la información de las pizzas. “Estuvimos en la escuela 200, charlando con el director, con Norma (la cocinera) … más que nada, aclarando algunas situaciones que, al ver la noticia, vimos que no era la realidad de la institución”, comenzó.

“Lo estuvimos charlando con Norma, y dijo: 'No sé bien, me equivoqué, pido disculpas'...Está todo más que bien, pero la idea era recalcar que los insumos no son una vez por mes, sino...por ejemplo, la fruta y la verdura, semanalmente. También el tema de carne, que se entrega cada 15 días. Lo que se entrega una vez por mes son los insumos de secos”, subrayó Wilberger.

Por otro lado, contó que también hablaron sobre la cantidad de alumnos que utilizan el comedor, ya que el número va variando. “Lo charlamos con el director y Norma, y decían que ayer (lunes 12 -la entrevista fue realizada el martes 13-), después de mucho tiempo, habían ido 135   alumnos. La semana anterior entre 70, 60, 50...Los días de lluvia 50 estudiantes, y no es lo mismo cocinar para 50 que para 135”. 

Sobre la cantidad de productos, y que pasa en el caso de que en algunas escuelas se queden ‘cortos’ de insumos, remarcó: “No creo que se queden cortos. En general, cuando vas a las escuelas, siempre sobra. De hecho, cuando sobra en cantidad, los estudiantes se lo llevan a la casa. Lo mismo pasa con el pan, habrás visto salir a chico con el pan abajo del brazo”.

Consultada por la merma de entrega en algunos establecimientos, dijo: “Nos encontramos con escuelas que tienen leche de acá a fin de año, entonces en esa escuela se frena la entrega de leche. O azúcar, Chocolino, té…Fui a una escuela y tenía más que el proveedor. 300 kilos de azúcar y yo retiré 200 para tener en stock. Y cosas vencidas, como cereales, como leche...cosas vencidas que después hay que tirarlas. La idea es que no pasen estas cosas”.