Un postre muy fácil y delicioso: crumble de frutos rojos

El crumble de cualquier fruta es una gran opción para comer algo dulce, rico y calentito. La receta es muy sencilla y lo ideal es prepararlo justo antes de comerlo. ¡Corona cualquier ocasión especial!

Ingredientes:

Para el relleno:

500 gramos de arándanos

500 gramos de frutillas

40 gramos de azúcar moreno

Para el crumble:

60 gramos de almendras molidas

60 gramos de manteca

60 gramos de azúcar moreno

60 gramos de azúcar común

80 gramos de harina

1 pizca de canela

1 pizca de sal

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Elaboración:

1- Lavá las frutas y, en el caso de las frutillas, quitales las hojas y cortalas en trozos chicos.

2- Disponé todas las frutas en un bol con el azúcar moreno y dejá reposar en la heladera, para que empiecen a soltar su jugo.

3- Mientras tanto, colocá los ingredientes del crumble en un bol y mezclalos con las manos. Desmenuzá un poco la manteca, hasta que se forme una arena gruesa.

4- Precalentá el horno a 200 grados, casi alto.

5- Disponé las frutas en el molde elegido y, por encima, esparcí el crumble en forma pareja, cubriendo bien.

6- Llevá al horno durante 30 minutos, o hasta que la preparación se haya dorado. Serví cuando todavía está tibio, con un copete de crema batida o una bocha de helado de crema americana.