Qué hay detrás de la fecha de vencimiento de los productos

Hasta el año pasado, los consumidores tenían por costumbre que una vez asegurado el producto de primera necesidad como carnes, pan o verduras, algo más cargaban en el bolso como para masticar a la pasada en una compra por impulso y justo al momento de pagar en la caja.

Sin embargo, en los últimos meses el impacto en el bolsillo de los consumidores hizo caer la demanda de productos, y obviamente el desplome de las ventas de varias segmentos del comercio que no pueden repuntar, ni siquiera en ocasiones especiales.

Y los almaceneros, sobre todo en el barrios de esta capital, admiten por lo bajo que como la situación social económica está complicada, la gente compra lo que puede como consecuencia de los incrementos de los precios, y como producto de la inflación.

Pero también se observó otra situación en las estanterías de las bocas de expendio. Como ya hay productos caros, y los compradores miran para otro lado al momento de asegurarse el sustento diario básico, esos rubros quedan por largo tiempo y terminan por vencerse ya que nadie los compra.

¿Qué ocurre a continuación?. Es que aparecen los inspectores municipales de la Subsecretaría de Protección Ciudadana y se producen los decomisos, justamente como justificación de lo que está ocurriendo.