Charla sobre técnicas en elaboración de cerveza, una oportunidad para aprender

Organizado por la Asociación de Cerveceros de la Comarca y la Cámara de Comercio de Viedma se llevará a cabo una charla abierta sobre Técnicas en la Elaboración de Cerveza, a cargo del licenciado en biotecnología, Sebastián Oddone.

La charla es con entrada libre y gratuita y se desarrollará este viernes 23 de diciembre desde las 18 en la sede de la Cámara de Comercio, ubicada en Buenos Aires 53.

Iniciativa

Según informaron desde la ACC a NoticiasNet, “la charla está abierta a todos los productores de cerveza artesanal y destilados que les interese mejorar su producto”.

La iniciativa “es para que los productores puedan mejorar sus producciones” y “desde la Asociación de Cerveceros de la Comarca poder realizar capacitaciones de manera abierta sin tener ningún costo, con el compromiso de solidaridad y camaradería de”.

Con respecto al disertante, se informó que “tiene una plataforma para la formación de elaboración de cerveza artesanal y destilados, también ha publicado los libros "Matemáticas de la cerveza volumen 1, volúmen 2 y volumen 3".

Así como también "Carbonatacion de  cerveza ", "Aguas: el centro del universo químico", " Matemáticas de los destilados" y “Cervezas SOUR”.